#1
| |||
| |||
اجمل طريقة طبخ وصفة سهلى [CENTER] وصفة سهلة لعمل الكريم باتيسيير والفراولة - طريقة تحضير كريم باتيسيير المكونات والمقادير: لتحضير الكيكة: كوب زيت كوب سكر كوبان دقيق 3 بيض ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب حليب سائللتحضير الكريم باتيسيير: 500 لتر حليب سائل 100 جرام سكر 50 جرام دقيق 4 صفار بيض ملعقة صغيرة فانيلياللتزيين: فراولة مقطعة إلى شرائح رفيعةطريقة التحضير: لتحضير الكيكة: - يخفق البيض جيداً مع السكر والفانيليا حتى تتجانس المكونات. - يسكب الزيت والحليب السائل وتخلط المكونات بواسطة ملعقة خشبية. - يضاف الدقيق تدريجياً وتخلط المكونات بالملعقة أيضاً. - يُفرغ المزيج في قالب مضلع الأطراف مناسب. - يدخَل القالب إلى الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة. - أخرجي الكيكة من الفرن ومن القالب واتركيها جانباً لتبرد.لتحضير الكريم باتيسيير: - يوضع الحليب في قدر على النار حتى الغليان. - يخفق صفار البيض مع السكر للحصول على مزيج أبيض اللون. - يضاف الدقيق والفانيليا وتخلط المكونات جيداً. - تسكب نصف كمية الحليب فوق مزيج البيض واخلطي بسرعة حتى تمتزج المكونات. - يسكب مزيج البيض فوق كمية الحليب المتبقية ويُعاد القدر إلى النار حتى الغليان. - توضع الكريمة جانباً حتى تبرد تماماً.للتزيين: -تمرغ وجه الكيكة بالكريم باتيسيير الباردة. - تزين الكيكة بحبات الفراولة بحسب الرغبة. - تدخَل الكيكة إلى الثلاجة لبعض الوقت ثم تقدم باردة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h[lg 'vdrm 'fo ,wtm sign |
الكلمات الدليلية (Tags) |
وصفة, سهلى |
| |