اروع طريقة طبخ مقادير تجهيز كيكة شوكولا بصوص الشوكولا , خطوات اعداد كيكة شوكولا بصوص الشوكولا

[روعة الزهور]

مقادير , تجهيز , كيكة , شوكولا , بصوص , الشوكولا , خطوات , اعداد , كيكة , شوكولا , بصوص , الشوكولا

اروع طريقة طبخ مقادير تجهيز كيكة شوكولا بصوص الشوكولا , خطوات اعداد كيكة شوكولا بصوص الشوكولا

كيفكم صبايا انشالله مناح هلا جيبتلكم طريقة اعداد كيكة شوكولا بصوص الشوكولا بتطير العقل بتمني تنال اعجابكم

مقادير تجهيز كيكة شوكولا بصوص الشوكولا , خطوات اعداد كيكة شوكولا بصوص الشوكولا







المقادير:
المقادير العامة:

1.5 كأس من السكر.1.25 كأس سمن نباتى أو زبد.1.75 كأس ماء.0.5 كأس كاكاو خام.8 ملعقة كبيرة حليب بودرة.4 بيضات.1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.رشة ملح.2 كوب طحين (دقيق).
مقادير غلاف الشوكولا ( الجناش ):


لوح من الشوكولا الخام.كريما سائلة ( 0.5 كاس تقريباً ).
مقادير الصوص:


2 ملعقة كبيرة زبدة.1.5 معلقة كبيرة دقيق.0.5 كأس كاكاو خام.1 كأس حليب.0.5 كأس سكر أو أقل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
الطريقة العامة:

اخفقي البيض مع الفانيليا.أضيفي السكر ثم السمن.اخلطي الشوكولاته والحليب والماء بوعاء مع بعض واتركيهم جانباً.أضيفي بالتدريج وبالتناوب خليط الكاكاو مرة ، والطحين مع البيكنج باودر مرة.انتبهي أنك يجب أن تخفقي الآن على أقل سرعة حتى تتجانس مكونات الخليط جيداً.عند الإنتهاء من ذلك اخفقي المزيج على سرعة عالية لمدة دقيقتين.صبي المزيج الناتج في القالب المدهون.أدخليها الفرن لمدة 45 – 55 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة في البداية.تخفض الحرارة إلى 170 لحين استواء الكيكة وتترك لتبرد قليلاً ثم تقلب على سلك التبريد.
طريقة تحضير الجناش أو تغليفة الشوكول:


( هذه الطريقة مميزة ورائعة ويمكن استخدامها مع أنواع كيكات وحلويات كثيرة ومتنوعة ).تذوب الشوكولا مع الكريمة حتى نحصل على سائل شوكولا لزج وناعم ومتجانس تماماً دون تكتلات.نصب الجناش فوق الكيكة.
طريقة أخرى باستخدام الصوص:


ندوب الزبدة على النار.نضيف عليها الدقيق ونقلب شوية.نبعدهم عن النار ونضيف الباقي ونقلب ونرجعه على النار ونقلب حتى يثقل.يقدم بالهنا والشفا.
مقادير تجهيز كيكة شوكولا بصوص الشوكولا , خطوات اعداد كيكة شوكولا بصوص الشوكولا

اقرأ أيضا::

• اسهل طريقة مقادير اعداد كيكة زبادي بصوص التوفي , خطوات تجهيز كيكة زبادي بصوص التوفي

• حلوى من اختراعي كيكة الشوكولا بصلصة عصير البرتقال بالصور , طريقة عمل كيكة الشوكولا بصلصة عصير البرتقال لحورية المطبخ , كيكة

• حلوى منعنعة طريقة عمل كيكة الشوكولا , كعكة الشوكولا بصلصة

• شيفات الطبخ تقدم كيك شوكولا بصوص الشوكولا ، طريقة عمل كيك شوكولا بصوص الشوكولا

• جربي وصفاتي الحلوة كيكة بصوص المارس - طريقة كيكة بصوص المارس - حلى بصوص المارس

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u 'vdrm 'fo lrh]dv j[id. ;d;m a,;,gh fw,w hga,;,gh < o',hj hu]h] j[id. ;d;m