اطباق ولا اطعم اطعم واخف دونات , الذ حلويات الدونات

[حسناء الغرام]

اطعم , واخف , دونات , حلويات , الدونات

اطباق ولا اطعم اطعم واخف دونات , الذ حلويات الدونات

كتير هشه وخفيفه هذى الدونات جربى وشوفيها كتير طعمه

المقادير

3 أكواب طحين-
ملعقتين ونصف زبدة سايحة-
ملعقةونصف بيكنج باودر-
بيضة-
1ملعقة خميرة الفورية-
ملعقتين طعام سكر-
نصف ملعقة صغيره ملح-
كوب حليب سائل-
ملعقة طعام حليب بودرة .



نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة تضاعف
الكمية قليلا



الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط ونحط الزبد وباقي
السكر والبيضة وحليب البودرة


ونخلطها شوي شوي الى ما تحسين ان المقادير اختلطت


ونبدأ العجن بواسطة الحليب السائل ونعجنهاشوي شوي الى تجانس العجين مع ملاحظة انه الحليب نصبه تدريجيا وليس جملة واحدة


ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح العجينة لينة ما تلصق في اليد
بعدها نحط العجين على طاولة مرشوشة بطحين وابدئ بعجنها ودلكها جيدا لمدة 10 دقايق واذاحسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق في اليد ولا
الطاولة اللي دلكتيها فيها





خليها تختمر ساعة



وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار



وابدئ بفردهابالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم
وقومي بتقطيعها بالقطاعة بالاشكال المرغوبة



خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة
واقليها في زين عميق حرارته متوسطة ….



( لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات )
اما الحشوة أنا خمنت
ايش يحطو كريسبي كريم
قلت توفي وعليها بسكوت مفروق بزبدة مدري يمكن
بس طلع طعمها جنان
التوفي
قشطة1 + سكر بني تقريبا كأس



بسكوت شاي مطحون ومفروك بالزبدة



الشوكولاته
انا خمنتتها وطلعت حلوة
جيبي شوكولاتة جالكسي مو اللي ناكله ع طول اقصد اللي زي النوتيلا بس النوتيلا بنكهة البندق مايصلح
جيبي الجالكسي السائل واظفت له سكر ناعم 3 ملاعق تقريبا وزبدة ملعقة تقريبا
وحركته مع شوي موية
بعد ما زينتها








اطعم واخف دونات , الذ حلويات الدونات

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز اكله سهلة الدونات . طريقة عمل الدونات . دونات لذيذه . دونات بالصور

• طريقة عمل وجبة ولا اطعم دونات رمضان, منال العالم,دونات شوكلاتة,الدونات,معجنات دونات,معجنات شكليت,عجائن رمضان

• حلويات من مطبخي عمل دونات كيك الشكولاتة للاطفال . وصفة الدونات بالصور . دونات للأطفال . تحضير الدونات

• اشهي حلويات دونات قلوب - طريقة عمل الدونات بأشكال روعه - حشوات للدونات - تزيين الدونات - دونات

• الحلويات لعبتي دونات باليانسون - طريقة عمل الدونات باليانسون- وصفة الدونات باليانسون - حلويات عالميه /

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr ,gh h'ul ,hot ],khj < hg` pg,dhj hg],khj ,hot ],khj