| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 اطباقي طبق ووصفة الدجاج الحامض الحلو مع الأرز الأسمر ، خطوات عمل طبق الدجاج الحامض الحلو مع الأرز الأسمر                                اليوم اقدم لكم اكلات لذيذة وشهية وهى الدجاج الحامض الحلو مع الأرز الأسمر وراح نسويها تعالو شوفوا ازاى المكونات كأسين من الأرزالأسمر الجاهز ربع كوب من خل الأرز المبهر ملعقتين كبيرتين من صوص الصويا الخالي من الصوديوم ملعقتين كبيرتين من دقيق الذرة النشوي ملعقتين كبيرتين من المشمش المعلب ملعقتين كبيرتين من زيت كانولا 1 باوند من رقائق الدجاج المقطعة إلى لقيمات صغيرة 4 فصوص ثوم مفرومة ملعقتين كبيرتين من الزنجبيل الطازج المفروم 1 كأس من مرق الدجاج الخالي من الصوديوم 6 كؤوس من الخضار المقطعة إلى قطع صغيرة كالبازلاء و القرنبيط و الفلفل الحلو علبة 15 أونصة من كستناء الماء المجفف و المقطع إلى شرائح طريقة التحضير نحضر الأرز حسب التعليمات الموجودة على الغلاف . في هذه الأثناء نخلط الخل مع صوص الصويا و دقيق الذرة و المشمش في وعاء صغير و نضعه جانباً لاستخدامه لاحقاً. نسخن ملعقة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة و نطهو فيها الدجاج مدة دقيقتين. نستمر في التقليب و الطهي حتى يختفي اللون الزهري للدجاج و يبدأ في بعض المناطق التحول إلى البني مدة دقيقتين إضافيتين ثم ننقل الدجاج إلى طبق. نضيف ملعقة الزيت المتبقية مع الثوم و الزنجبيل للمقلاة و نقلبها معاً حتى تفوح رائحتها من 20-30 ثانية. ثم نضيف لها مرق الدجاج و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الخضار و نخفف حرارة النار تحتها و نغطي المقلاة حتى تصبح الخضار طرية و مقرمشة مدة 4-6 دقائق . ثم نضيف لها الماء و الكستناء و الدجاج ثم نخلط الصوص المتبقي و نضيفه للمقلاة . ثم نتركه على النار مع التقليب بين المستمر حتى يصبح الخليط سميكاً و يكون الدجاج قد أصبح ساخناً تماماً مدة دقيقة واحدة . يقدم إلى جانب الأرز. الدجاج الحامض الحلو مع الأرز الأسمر ، خطوات عمل طبق الدجاج الحامض الحلو مع الأرز الأسمر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhrd 'fr ,,wtm hg][h[ hgphlq hgpg, lu hgHv. hgHslv K o',hj ulg  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الدجاج, الحامض, الحلو, الأرز, الأسمر, خطوات, الدجاج, الحامض, الحلو, الأرز, الأسمر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
