هوايتي مطبخي فروج التكا ماسالا ، طريقه تقديم فروج التكا ماسالا

[حسناء الغرام]

فروج , التكا , ماسالا , طريقه , تقديم , فروج , التكا , ماسالا

هوايتي مطبخي فروج التكا ماسالا ، طريقه تقديم فروج التكا ماسالا

طريقه تقديم فروج التكا ماسالا ، فروج التكا ماسالا

فروج التكا ماسالا

المقادير:
ـ 250 غرام فروج من دون عظم. ـ 150 غرام بصل مفروم. ـ 50 غرام طماطم مفرومة. ـ 10 كزبرة طازجة مفرومة. ـ 5 غرامات شطة بودرة. ـ 5 غرامات ثوم مفروم. ـ 10 غرامات زنجبيل طازج مفروم. ـ 30 غرام زبد. ـ ملح حسب الطلب. ـ 5 غرامات كركم. ـ 50 غراما كريمة طازجة. ـ 5 غرامات سكر. ـ 3 غرامات فلفل بودرة. ـ 5 غرامات فلفل أخضر مفروم.


طريقة الإعداد:

تحضير صوص الطماطم * يضاف عصير الطماطم والزبد والفلفل الحار والجنزبيل الطازج وقليل من الماء ويترك حتى يغلى ثم يصفى. * نحضر إناء ونضع به البصل وقليلا من الزيت، ثم نضع البصل المفروم. * عندما ينضج البصل نضع قليلا من الثوم المفروم. * يضاف صوص الطماطم ثم يوضع الدجاج المخلى ويترك حتى يغلي. * يضاف الفلفل والجنزبيل والملح و قليل من السكر والشطة البودرة إلى الدجاج. * عندما ينضج تضاف الكريمة الطازجة و يترك حتى الغليان ثم تقدم ساخنة.

اقرأ أيضا::

• دجاج تكا ماسالا بصلصة معجون التكا الجاهزة , طريقة عمل وصفات هندية بالصور

• وصفة ولا احلى طريقه عمل فروج الطازج , فروج طارج تجنن

• دلعي اكلتك طريقه عمل دجاج التكا ، دجاج التكا بطريقه سهله

• دلعي طبقك فروج التكا ماسالا ، طريقه تقديم فروج التكا ماسالا

• طبق ولا اطعم بينجان ماسالا الهندي ، طريقه تقديم بينجان ماسالا الهندي

المصدر: منتدي صور حب

---

i,hdjd l'fod tv,[ hgj;h lhshgh K 'vdri jr]dl hgj;h