الذ طبق سبانخ على الطريقة العراقية , طريقة عمل السبانخ

[روعة الزهور]

سبانخ , الطريقة , العراقية , طريقة , السبانخ

الذ طبق سبانخ على الطريقة العراقية , طريقة عمل السبانخ

طريقة عمل السبانخ , سبانخ على الطريقة العراقية





المقادير:

ملعقتان كبيرتان زيت

بصلة متوسطة الحجم مقطعة

نصف ملعقة صغيرة بودرة كاري

ربع ملعقة صغيرة كركم

250 جم سبانخ

ربع كوب بقدونس

ربع كوب فقع طازج مقطع

ملعقة صغيرة إلا ربع ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

6 بيضات

قدر ضئيل من التوابل الحارة

طريقة التحضير:

1- في مقلاة كبيرة الحجم لا يلتصق بها الطعام سخني الزيت ثم ضعي به البصل والكاري والكركم واتركي المزيج لمدة 5 دقائق ثم أضيفي له السبانخ والبقدونس والفقع والملح والفلفل وقلبي جيداً حتى يتبخر سائل السبانخ.

2- مهدي سطح المزيج بظهر الملعقة صانعة 6 فجوات لتكسري بها البيض. يمكنك ترك البيض صحيحا أو تقلبي البياض مع الصفار حتى يمتزجا بالسبانخ.

3- اخفضي درجة الحرارة وغطي البيض واتركيه ينضج ببطء ولكن لا تطهيه أكثر مما يجب حتى لا يتصلب.

4- كما يمكنك أيضا طهي السبانخ في الفرن فما عليك سوي إحضار إناء خبيز مدهون سطحه بقليل من الزبد ثم ضعي خليط السبانخ مع إضافة البيض بنفس الطريقة السابقة واخبزيها في فرن درجة حرارته 400 فهرنهايت لمدة 10 دقائق ولا داعي لتغطيته.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفة جديدة من مطبخي سلطة سبانخ . سلطة سبانخ على الطريقة الصينية . سلطات صينية

• طريقة عمل وصفات جديدة شهية طريقة عمل عجينة السبانخ مع الجبن , سبانخ بالجبنة , طريقة عمل سبانخ بالجبنة

• وصفة الشيف طريقة عمل كباب على الطريقة العراقية ، كيفية عمل كباب على الطريقة العراقية

• اطيب وصفة عربية طريقة عمل كباب على الطريقة العراقية ، كيفية عمل كباب على الطريقة العراقية

• طريقة تحضير وطبخ السبانخ , كيفية عمل السبانخ , سبانخ باللحم بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` 'fr sfhko ugn hg'vdrm hguvhrdm < 'vdrm ulg hgsfhko hg'vdrm hguvhrdm 'vdrm