وصفاتي اختراعات دجاج تكا مسالا ، طريقه تقديم دجاج تكا مسالا

[حسناء الغرام]

دجاج , مسالا , طريقه , تقديم , دجاج , مسالا

وصفاتي اختراعات دجاج تكا مسالا ، طريقه تقديم دجاج تكا مسالا

طريقه تقديم دجاج تكا مسالا ، دجاج تكا مسالا


دجاج تكا مسالا




الكميه تكفي: 4 أشخاص مدة الطهي: 45 دقيقة مدة التحضير: 15 دقيقة


تعتبر هذه الأكلة من أشهى وأشهر وألذ الأطباق الهندية المعروفة على المستوى العالمي... نظراً لما لها من طعم رائع و نكهة خاصة ... فما هي إلا صلصة بالدجاج تقدم مع الأزر البسمتي الفاخر أو الخبز .... فها أنا أضعها بين أيديكم... متمنياً أن تنال على إعجابكم.


المقادير
2 صدر دجاج
كوب صغير كريمة للخفق (whiping cream)
ملعقة متوسطة زنجبيل مقشور
2 ملعقة بهار الكاري الهندي
1/2 ملعقة ثوم مطحون
ملعقة زبدة
بصل مقطع
زيت
ماء مغلي
ملح
فلفل أسود
فلفل حار بودرة (حسب الرغبة)


الطريقة
1. تقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وتخلط مع بهار الكاري.
2. يقلى البصل بالزيت ويضاف إلية الثوم والزنجبيل والفلفل الأسود وقليلاً من بهار الكاري حتي يحمر ثم تضاف إلية قطع الدجاج.
3. أن تقلى قطع الدجاج يضاف إلى الخليط الماء المقلي ويترك لمدة ثلث ساعة.
4. يضاف إلى الخليط الزبدة وكريمة الخفق والملح والفلفل الحار ويترك لمدة 15 دقيقة.
5. يقدم مع الأرز البسمتي أو الخبز او النان وبالصحة والعافية.

اقرأ أيضا::

• اطيب طبق دجاج تكا مسالا - دجاج تكا مسالا هندي

• الذ اكلاتي طريقة دجاج تكا مسالا - اشهى الاكلات

• اطباق مميزة دجاج تكا مسالا العجيب ، طريقه تقديم دجاج تكا مسالا العجيب

• وصفة اختراعات دجاج تندوري ، طريقه تقديم دجاج تندوري

• طريقة تجهيز وصفه يمي يم من مطبخي دجاج تكا مسالا ( هندي )

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd hojvhuhj ][h[ j;h lshgh K 'vdri jr]dl