اروع طريقة طبخ شيخ المحشي ، طريقه تقديم شيخ المحشي

[الاميرة ديانا]

المحشي , طريقه , تقديم , المحشي

اروع طريقة طبخ شيخ المحشي ، طريقه تقديم شيخ المحشي

طريقه تقديم شيخ المحشي ، شيخ المحشي


المقادير :
نصف كيلو باذنجان – نصف كيلو لحم مفروم – بصلة واحدة مفرومة – نصف ملعقة صغيرة ملح –ملعقة صغيرة سمن – نصف ملعقة بهار – ربع كوب صنوبر – نصف كيلو طماطم – نصف كوب ماء .
الطريقة :
قشري الباذنجان بالطول خطا خطا وقشري الرأس بدون ازالتة شقية من منتصف الباذنجان – لوحيهم بالسمن حتى يصبح لون الباذنجان زهري – حمري الصنوبر بقليل من السمن ثم ارفعيه واقلي البصل بنفس السمن حتى يذبل و أضيفي اللحم والملح والبهارات حتى ينضج – احشي الباذنجان بخليط اللحم والبصل ورتبيهم في الصينية – قطعي الطماطم إلى شرائح ووزعيها فوق الباذنجان و أضيفي نصف ملعقة كبيرة من السمن ثم أضيفي الماء والملح – ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة واتركية حتى ينضج مع إضافة قليل من الماء الساخن عند الحاجة قدمي هذا الطبق مع الأرز أو الخبز وبالهناء والشفاء .

اقرأ أيضا::

• وصفة وطبق ووصفة مقادير قرن البريك المحشي ، طريقه تقديم قرن البريك المحشي

• وصفة اختراعات احلي طريقه للدجاج المحشي ، طريقه عمل الدجاج المحشي

• طريقة تجهيز وجبة جديد شهية شيخ المحشي | طريقة عمل شيخ المحشي | أنواع الأطباق الرئيسية | مقادير شيخ المحشي

• طريقة تجهيز اكله يمي يم الضلع المحشي الضلع المحشي بالصور،محشي ضلع على طريقة منال العالم،طريقة المحشي من مطبخ

• عمايل ايديا اشهى أطباق بالصور المحشي على الطريقة المصرية ..المحشي..مقادير المحشي

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u 'vdrm 'fo ado hglpad K 'vdri jr]dl