من منتدى صور حب قطايف عصافيري ، طريقه تقديم قطايف عصافيري

[روعة الزهور]

قطايف , عصافيري , طريقه , تقديم , قطايف , عصافيري

من منتدى صور حب قطايف عصافيري ، طريقه تقديم قطايف عصافيري

طريقه تقديم قطايف عصافيري ، قطايف عصافيري

المقادير >>>>

كوب سميد ناعم
2 كوب طحين
1 م.ص.خميرة حبيبات
2 م.ص.ب.ب
نص م.ص.ملح
3 اكواب ماء و ممكن تحتاجي اكتر

الطريقة:>>>>

تخلط المواد الجافة مع بعضها..تذاب الخميرة
مع كوب ماء دافي و شوية سكر...تضاف الى المواد الجافة
و باقي الماء ايضا يضاف.
العجينة لازم تكون رخوة اي صبها سهل..لما تسكبيها بتنزل بسهولة
و لكن انتبهي ما تكون سايلة زيادة عن اللزوم..
و تترك تخمر تصف ساعة

و الان الصب.>>>>>

حمي المقلاي و المستحسن تيفال جيدا...
و بعد ذلك خففي النار بين العالي و الوسط

و ابدئي بالصب لعمل العصافيري حجم القطايف لازم يكون صغير
و اذا كانت للحشي و القلي فالحجم عادي..
بعد ان تضعيها في المقلا ستظهر الفقاقيع على الوجه و عندما تلاحظين ان
الوجه بدا ينشف و من الاسفل صار اللون بني ارفعي القطايف و ضعيها
على صنية و كملي صب القطايف و هكذا و بما ان القطايف ساخن بعد
ان تضعيه على الصنية ارفعيه احسن يلزق بالصنية (صارت معي)بكم حبة
و الان بعد ان تنتهي من الصب را تحصلي على عجينة قطايف مثل الصوره شكل 1

اقرأ أيضا::

• اطباقي من ابتكاري طريقه تجهيز قطايف عصافيري بالقشطة , مقادير تحضير قطايف عصافيري بالقشطة

• مطبخي هوايتي طريقه اعداد قطايف عصافيري بالقشطة , مقادير تجهيز قطايف عصافيري بالقشطة

• حلوى في اكلة قطايف بالقشده ,قطايف عصافيري , تحضير حلوى القطايف بالقشدة . بالصور خطوات عمل قطايف

• طريقة طبخات يمي يم قطايف عصافيري قطايف عصافيري بالصور،طريقة عمل قطايف عصافيري،خطوات تحضيرقطايف عصافيري،

• اشهي وصفات قطايف عصافيري

المصدر: منتدي صور حب

---

lk lkj]n w,v pf r'hdt uwhtdvd K 'vdri jr]dl uwhtdvd