#1
| |||
| |||
اكلة من افتكاسي الكباب العراقى , الوصفه الاصليه الوصفه الاصليه , الكباب العراقى المقادير: • 1 كيلو لحم غنم مفروم (يمكن استبداله باللحم البقري) • بصلتان مفرومتين ناعما • حزمة نعناع مفوم ناعما • حزمة بقدونس مفروم ناعما • ملعقة كبيرة كمون وكزبرة • ملح وفلفل • ملعقة صغيرة عصير ليمون • 4 ملعقة كبيرة دقيق الطريقة: تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا . يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة .ثم تشوى على الفحم او بالفرن .. يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ. ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm lk htj;hsd hg;fhf hguvhrn < hg,wti hghwgdi hguvhrn hg,wti |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الكباب, العراقى, الوصفه, الاصليه |
| |