عزومتي في صور حب برياني الدجاج باللبن ، طريقه تجهيز برياني الدجاج باللبن

[حسناء الغرام]

برياني , الدجاج , باللبن , طريقه , تجهيز , برياني , الدجاج , باللبن

عزومتي في صور حب برياني الدجاج باللبن ، طريقه تجهيز برياني الدجاج باللبن

طريقه تحضير برياني الدجاج باللبن، برياني الدجاج باللبن

المقادير


زعفران , ملعقةبهارات برياني , ملعقة كبيرةفلفل أسود , حسب الرغبةدجاج مقطع,8 قطعأرز بسمتي ,4 أكواببصل شرائح,5 حباتفلفل أخضر حار شرائح, حسب الرغبةلبن روب ,2 ملعقةمعجون الطماطم , ملعقةزيت ,ملح , حسب الرغبةمكسرات (للتزيين),5 ملاعقماء ,2 كوب


طريقة التحضير
- يغمر الدجاج بكوبي ماء ويوضع على النار مدة 30 دقيقة، مع إضافة بصلة مقطعة مع ماء السلق.
- يطفأ على الدجاج قبل أن ينضج تماماً، ويحتفظ بماء السلق.
- يغسل الرز وينقع، كما ينقع الزعفران بقليلٍ من الماء.

- توضع شرائح البصل على النار مع مقدار من الزيت حتى تذبل، على أن تكون كمية الزيت كافيةً للوصفة كلها.
- تضاف قطع الدجاج وتقلب مع البصل مع إضافة الملح والفلفل الأسود وبهارات البرياني المفضلة لديك، ثم تضاف شرائح الفلفل الحار وتقلب مع الدجاج والبصل.
- يمزج معجون الطماطم مع اللبن ويضاف له نصف كوب من ماء سلق الدجاج بعد تصفيته.
- يضاف المزيج لخلطة الدجاج ويقلب جيداً حتى يكتسب الدجاج لوناً مائلاً للأحمر.

اقرأ أيضا::

• وصفاتي اختراعات برياني الدجاج باللبن ، طريقه تجهيز برياني الدجاج باللبن

• مقادير وطريقة طبخة ولا اطعم سحور رمضان | برياني الدجاج | طريقة عمل برياني الدجاج | برياني لرمضان

• طريقة تحضير وجبات سهلة برياني الدجاج.أطباق رمضانية.طريقة عمل برياني الدجاج.برياني الدجاج لرمضان

• اطباقي من عمايلي برياني الدجاج باللبن ، كيفية عمل برياني الدجاج

• وصفتي المفتكسة طريقه عمل برياني الدجاج الشهيه - برياني الدجاج ولا احلى

المصدر: منتدي صور حب

---

u.,ljd td w,v pf fvdhkd hg][h[ fhggfk K 'vdri j[id. hg][h[