اطباقي اختراعات الدجاج الكورما ، طريقه تجهيز الدجاج الكورما

[حسناء الغرام]

الدجاج , الكورما , طريقه , تجهيز , الدجاج , الكورما

اطباقي اختراعات الدجاج الكورما ، طريقه تجهيز الدجاج الكورما

طريقه تحضير البازلاء بصوص الماسالا، البازلاء بصوص الماسالا



المقادير


ماء فاتر,2 كوبكزبرة مفرومة,2 ملعقة كبيرةزنجبيل مفروم, ملعقة صغيرةكريمة كاملة الدسم,0.25 كوبملح , حسب الرغبةبودرة الماسالا ,0.50 ملعقة صغيرةشطة ,0.50 ملعقة صغيرةطماطم مفرومة,2 حبةكركم ,0.25 ملعقة صغيرةبصل مفروم,2 حبةزيت ,2 ملعقة صغيرةبازيلاء مجمدة أو طازجة,2 كوبفلفل أخضر, حبةكمون ,0.50 ملعقة صغيرة


طريقة التحضير - نحمي الزيت بوعاءٍ على النار. - نضيف الكمون والفلفل الأخضر والزنجبيل إلى الزيت ونقليهم لمدة دقيقة واحدة. - نضيف البصل إلى الخليط ونقلبه حتى يصبح شفافاً
- نضيف الطماطم، ونخلطها مع البصل و الفلفل والمكون والزنجبيل بشكل جيد
- نضيف كوبين من الماء إلى الطماطم
- نتركها حتى تغلي، ونضيف الكركم وبودرة الماسالا والملح والشطة ونتركهم حتى يغلون لمدة ثلاث دقائقٍ أخرى
- نضيف البازيلاء الخضراء ونحرك المقادير في الوعاء بشكل جيد مع البازيلاء، ونتركهم لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البازيلاء
- نضيف الكريمة إلى البازيلاء وباقي المكونات ونتركها لمدة دقيقتين على النار
- نسكب البازيلاء في طبق التقديم

- نزين الطبق بالكزبرة الخضراء
ويمكننا تقديم هذا الطبق مع الخبز البوري أو خبز الشاباتي

اقرأ أيضا::

• احلى طبق دجاج الكورما المميز - طريقة تحضير دجاج الكورما

• احلى اكلاتي الدجاج الكورما ، طريقه تجهيز الدجاج الكورما

• بالصور طريقة الذ اطباق بحريات بخلطة الكورما.....خلطو الكورما وصفة شهية....تحضير بحريات بخلطة الكورما

• تعالي جربي الدجاج الكورما ، وصفة الدجاج الكورما

• جربي وصفاتي احلى وصفة البحريات بخلطة الكورما 2021 ، كيفية عمل البحريات بخلطة الكورما

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd hojvhuhj hg][h[ hg;,vlh K 'vdri j[id. hg;,vlh