اروع اكلاتي البازلاء بصوص الماسالا ، طريقه تجهيز البازلاء بصوص الماسالا

[توتة برية]

البازلاء , بصوص , الماسالا , طريقه , تجهيز , البازلاء , بصوص , الماسالا

اروع اكلاتي البازلاء بصوص الماسالا ، طريقه تجهيز البازلاء بصوص الماسالا

طريقه تحضير البازلاء بصوص الماسالا، البازلاء بصوص الماسالا



المقادير


ماء فاتر,2 كوبكزبرة مفرومة,2 ملعقة كبيرةزنجبيل مفروم, ملعقة صغيرةكريمة كاملة الدسم,0.25 كوبملح , حسب الرغبةبودرة الماسالا ,0.50 ملعقة صغيرةشطة ,0.50 ملعقة صغيرةطماطم مفرومة,2 حبةكركم ,0.25 ملعقة صغيرةبصل مفروم,2 حبةزيت ,2 ملعقة صغيرةبازيلاء مجمدة أو طازجة,2 كوبفلفل أخضر, حبةكمون ,0.50 ملعقة صغيرة


طريقة التحضير - نحمي الزيت بوعاءٍ على النار. - نضيف الكمون والفلفل الأخضر والزنجبيل إلى الزيت ونقليهم لمدة دقيقة واحدة. - نضيف البصل إلى الخليط ونقلبه حتى يصبح شفافاً
- نضيف الطماطم، ونخلطها مع البصل و الفلفل والمكون والزنجبيل بشكل جيد
- نضيف كوبين من الماء إلى الطماطم
- نتركها حتى تغلي، ونضيف الكركم وبودرة الماسالا والملح والشطة ونتركهم حتى يغلون لمدة ثلاث دقائقٍ أخرى
- نضيف البازيلاء الخضراء ونحرك المقادير في الوعاء بشكل جيد مع البازيلاء، ونتركهم لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البازيلاء
- نضيف الكريمة إلى البازيلاء وباقي المكونات ونتركها لمدة دقيقتين على النار
- نسكب البازيلاء في طبق التقديم
- نزين الطبق بالكزبرة الخضراء
ويمكننا تقديم هذا الطبق مع الخبز البوري أو خبز الشاباتي

اقرأ أيضا::

• اروع اكلاتي دجاج بصوص البلسمى طريقة تحضير الدجاج بصوص البلسمي

• اطباقي من مطبخي البازلاء بصوص الماسالا ، طريقه تجهيز البازلاء بصوص الماسالا

• طريقة تجهيز اكله جديدة مخ , البازلاء , مخ محمر , اكلات العيد , صينية مخ البازلاء , المخ , المقلي

• مطبخي سر سعادتي البازلاء بصوص الماسالا ، وصفة البازلاء

• اطباقي ولا احلى طريقة عمل البازلاء بصوص الماسالا

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u h;ghjd hgfh.ghx fw,w hglhshgh K 'vdri j[id.