اطيب طبق طريقه كعكة المشمش الإسفنجي ، وصفه كعكة المشمش الإسفنجي

[حسناء الغرام]

طريقه , كعكة , المشمش , الإسفنجي , وصفه , كعكة , المشمش , الإسفنجي

اطيب طبق طريقه كعكة المشمش الإسفنجي ، وصفه كعكة المشمش الإسفنجي

وصفه كعكة المشمش الإسفنجي، طريقه كعكة المشمش الإسفنجي

المقادير
1/4 1كوب دقيق
1/4 1كوب سكر أبيض (يقسم إلي جزأين)
1/2ملعقة صغيرة ملح
1/2ملعقة صغيرة بيكينج بودر
5 بيضات
1/4كوب عصير مشمش
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2ملعقة صغيرة لوز (مطحون) الطريقة
يسخن الفرن قبل خبز العجين فيه لأنه إحدى العوامل التي تساعد علي نجاح العجين.
يخلط الدقيق مع 3/4كوب من السكر، والملح، والبيكنج بودر .
يفصل بياض البيض عن صفاره، ثم يضاف الصفار إلي الدقيق.
ثم يضاف عصير المشمش، والفانيليا، واللوز.
يخفق الخليط جيدا بمضرب كهربائي بسرعة منخفضة لمدة دقيقة تقريبا.
يغسل المضرب جيدا قبل خفق بياض البيض.
يخفق بياض البيض في إناء زجاجي (عدم استخدام إناء من البلاستك) حتى يغلظ قوامه
ثم يضاف إليه 1/2كوب السكر المتبقي.
يضاف خليط الدقيق إلي بياض البيض تدريجيا و ببطء مع عدم التقليب المستمر.
يصب الخليط في إناء مدهون بقليل من الزبد.
يخبز في الفرن من 40-50 دقيقة

اقرأ أيضا::

• اطباق امي مقادير عمل كعكة المشمش الإسفنجي ، وصفة لتحضير كعكة المشمش الإسفنجي

• تعالي وادعيلي كعكة المشمش الإسفنجي ، طريقه تجهيز كعكة المشمش الإسفنجي

• اكلة شهيه كعكة المشمش الإسفنجي ، طريقة كعكة المشمش الإسفنجي

• وصفة من اختراعي كعكة المشمش الإسفنجي ، طريقة كعكة المشمش الإسفنجي

• خبرة ماما في الحلويات طريقة تحضير كعكة المشمش البيتية .مقاديركعكة المشمش ...كعكة المشمش

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df 'fr 'vdri ;u;m hglala hgYstk[d K ,wti