صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اجمل اكلة بودنج الأرز بالفواكه , بودنج الأرز بالفواكه

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 8,095
افتراضي اجمل اكلة بودنج الأرز بالفواكه , بودنج الأرز بالفواكه




اجمل اكلة بودنج الأرز بالفواكه بودنج الأرز بالفواكهاجمل اكلة بودنج الأرز بالفواكه بودنج الأرز بالفواكهاجمل اكلة بودنج الأرز بالفواكه بودنج الأرز بالفواكه



بودنج الأرز بالفواكه , بودنج الأرز بالفواكه



المقادير
كوبان من الماء
1 كوب أرز طويل الحبة
4 أكواب لبن خالى الدسم (مكثف)
1/2 كوب سكر بنى
1/2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1 ملعقة صغيرة فانيليا
6 بياض بيضة
1/4 كوب أناناس مهروس
1/4 كوب زبيب
1/4 كوب مشمش مقطع إلى أجزاء صغيرة الطريقة
فى إناء متوسط الحجم، يصب كوبان من الماء ويرفع الإناء فوق النار حتى تمام غليان الماء.
يضاف الأرز إلى الماء المغلى ويترك لمدة 10 دقائق (ليس نضجاً كاملاً)، ثم يصفى من الماء ويترك جانباً.
فى نفس الإناء الذى تم سلق الأرز فيه، يضاف اللبن المكثف والسكر البنى حتى يسخن كلاً من اللبن والسكر.
يضاف الأرز المطهى وبشر الليمون والفانيليا.
يترك الخليط للغليان وحتى يغلظ قوامه ويصبح الأرز ليناً (تام النضج هذه المرة).
كل ذلك يستغرق 30 دقيقة ثم يرفع الإناء من فوق النار ويترك حتى يبرد.
فى إناء صغير الحجم، يخفق بياض البيض جيداً ثم يصب فوق خليط الأرز.
بالإضافة إلى الأناناس والمشمش والزبيب مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
يدفأ الفرن حتى درجة حرارة 170 درجة مئوية، وتدهن صينية بقليل من الزبد أو أى نوع من زيت الخضراوات.
يصب خليط البودنج فى الصينية، ويخبز فى الفرن لمدة 20 دقيقة ويقدم ساخناً أو بارداً


اقرأ أيضا::


h[lg h;gm f,]k[ hgHv. fhgt,h;i <



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
بودنج, الأرز, بالفواكه, بودنج, الأرز, بالفواكه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اجمل اكلة بودنج الأرز بالفواكه , بودنج الأرز بالفواكه

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:53 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO