LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفاتي اختراعات كرات البابريكا , كرات اللحم الجميل كرات اللحم الجميل , كرات البابريكا الطبق يكفي لسبعة أشخاص مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ ساعة وعشر دقائق المقادير • 500 غ من اللحمة الهبرا المفرومة فرماً ناعماً. • 3 رؤوس بصل صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. • ملعقتان صغيرتان من الأعشاب. • ملعقتان صغيرتان من البابريكا. • 6 ملاعق كبيرة من الكعك المطحون. • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. • 1 فليفلة خضراء و1 فليفلة حمراء دون البزر ومقطعة الى مكعبات صغيرة. • حصان من الثوم المدقوق. • 400 غ بندورة مقطعة قطعاً كبيرة. • 400 إن أردت غ فاصوليا مسلوقة. طريقة التحضير • درجة حرارة الفرن على0C 180 • ضعي اللحمة المفرومة في جاط اضيفي ثلث كمية البصل، الاعشاب، البابريكا، الكعك المطحون وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. اخلطي المقادير جيداً وقسميها الى 15 دائرة صغيرة. • ادهني المقلاة بملعقة كبيرة من الزيت. ضعي كريات اللحم واشويها حتى تحمر مع التقليب المستمر. • أزيلي كريات اللحم عندما تتلون وضعيها جانباً. • ضعي في المقلاة نفسها (التي حضرت فيها اللحمة) الفليفلة الخضراء والحمراء، البصل واطبخيها حتى تذبل قليلاً. اضيفي البندورة، الثوم، الفاصوليا المسلوقة والمطيبات. • عند تكون الماء من البندورة، أضيفي كريات اللحم واتركيها حتى الغليان. غطي المقلاة وضعيها في الفرن ساعة من الوقت. • قدمي طبقك الشهي مزيناً بأوراق الحبق. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthjd hojvhuhj ;vhj hgfhfvd;h < hggpl hg[ldg hgfhfvd;h ;vhj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كرات, البابريكا, كرات, اللحم, الجميل |
| |