اطباق شهية طبق يخنة الدجاج ، طريقة سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج

[حورية فرغلي]

يخنة , الدجاج , طريقة , سهلة , لعمل , يخنة , الدجاج

اطباق شهية طبق يخنة الدجاج ، طريقة سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج

طريقة سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج ، طبق يخنة الدجاج




المكوّنات:
500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطّعة إلى مكعبات
7 أكواب أو 1750 مل من الماء
1 من عود القرفة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعّبات
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
3 ملاعق طعام من الأرز المصري٬ المغسول والمصفّى
1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح سميكة
100 غ من اللوبيا الخضراء٬ المقطّعة إلى شرائح
1 كوب أو 150 غ من الحمّص المعلّب
1 حبة متوسطة الحجم أو 75 غ من الكوسا٬ مقطعة إلى مكعّبات
½ كوب أو 75 غ من البازيلا المثلّجة
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
طريقة التحضير:
تُوضع قطع الدجاج والماء في قدر كبيرة. يُغلى المزيج وتُزال عنه الرغوة عند ظهورها.
يُضاف عود القرفة، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والبصل، ومعجون الطماطم. يُغطى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
يُضاف الأرز، والجزر، واللوبياء الخضراء، وحبوب الحمّص المعلّبة، وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة إضافية أو حتى ينضج الأرز.
يُضاف الكوسى، والبازيلا، ثمّ يُتركا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يُضاف البقدونس ويُقدّم الطبق.

م ن

اقرأ أيضا::

• اطباقي ولا اشهى عمل طبق يخنة الدجاج ، سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج

• اطباق شعبية كيفية عمل طبق يخنة الدجاج ، طريقة سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج

• احلى وصفة عربية كيفية عمل طبق يخنة الدجاج ، طريقة سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج

• عزايمي طريقة سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج , وصفة طبق يخنة الدجاج

• من شيف صور حب كيفية عمل طبق يخنة الدجاج ، طريقة سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr aidm 'fr dokm hg][h[ K 'vdrm sigm gulg hg][h[