اكلة من مطبخي المكرونة بالجبن , عمل المكرونة بالجبن

[حورية فرغلي]

المكرونة , بالجبن , المكرونة , بالجبن

اكلة من مطبخي المكرونة بالجبن , عمل المكرونة بالجبن

عمل المكرونة بالجبن , المكرونة بالجبن
















المقادير :

450 جرام مكرونة






1/2 كوب زبد

1/2 كوب دقيق

ملعقة صغيرة بودرة البصل

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

خمس أكواب حليب

4 أكواب جبن شيدر مبشور


للوجه :

بقسماط متبل مطحون خشن

ملعقة كبيرة زبد مذاب

الطريقة:
نسخن الفرن على 350 درجة

نسلق المكرونة حسب التعليمات المعتادة حتى تصبح ناضجة ثم نصفيها ونتركها جانبا نذيب الزبد فى قدر كبير على نار متوسطة ثم نضيف الدقيق ثم بودرة البصل مع التقليب المستمر ثم الملح والفلفل.

نضيف الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب من حين لآخر حتى يسمك قوامه ويبدأ فى الغليان ثم نضيف الجبن ونقلب حتى تذوب، نضيف المكرونة المسلوقة وتقلب حتى تتغطى بالمزيج، نصب المكرونة فى قالب فرن متوسط ويخلط بالزبد المذاب مع البقسماط المطحون والمتبل حسب الرغبة حتى تصبح رطبة كحبات الرمل المبتلة ثم نرشه على وجه قالب المكرونة، ونخبزه لمدة ثلاثين دقيقة حتى يغلى ويأخذ وجهه اللون الذهبى ونتركه لمدة عشر دقائق.

اقرأ أيضا::

• طريقة الشيف مكرونة بالجبن الرومي , عمل المكرونة بالجبن , مكرونة بالجبن الرومي بالصور

• اطباقي طبق ووصفة طريقة عمل المكرونة بالجبن , طرق تحضير المكرونة بالجبن

• احلى اكلة طريقة عمل صينية المكرونة بالجبن الشيدر وصوص البشاميل

• طريقة تجهيز وصفة سهلة عمايل ايديا سلطة المكرونة بالجبن والفلفل

• طريقة عمل وجبة جديدة طريقة عمل برجر بالمكرونة , طريقة عمل المكرونة بالجبن , طريقة عمل اطباق بالجبن , مكرون

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk l'fod hgl;v,km fhg[fk < ulg