دلعي وصفتك طريقة اقراص السمك والقريدس المقليه , تحضير اقراص السمك والقريدس المقليه

[جميلة الجميلات]

طريقة , اقراص , السمك , والقريدس , المقليه , تحضير , اقراص , السمك , والقريدس , المقليه

دلعي وصفتك طريقة اقراص السمك والقريدس المقليه , تحضير اقراص السمك والقريدس المقليه

تحضير اقراص السمك والقريدس المقليه , طريقة اقراص السمك والقريدس المقليه




المكوّنات :

300 غ من فيليه السمك الأبيض
150 غ من القريدس المقشّر. المنظّف والمفروم
½ ملعقة طعام من صلصة المحار
½ ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور
½ ملعقة طعام من دقيق الذرة
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج. المفروم فرماً ناعماً
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون




من قشر الحامض. حبة واحدة صغيرة
½ ملعقة طعام من المايونيز




2 من البيض. مخفوقتان بشكلٍ خفيف
1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
2 أكواب من زيت القلي

طريقة التحضير :

يوضع فيليه السمك في خلاّط كهربائي ويُخلط لمدّة دقيقتين أو حتّى يصبح مزيجاً ناعماً ثم يُسكب في وعاء.

يُضاف إليه القريدس المفروم، وصلصة المحار، والزنجبيل، ودقيق الذرة، والبقدونس، والفلفل الأسود، وبرش الليمون الحامض، والمايونيز. تًخلط المكوّنات بواسطة اليدين كي تمتزج جيداً بعضها ببعض.

يُقرّص المزيج وتوضع الأقراص الصغيرة على صينيّة مغطّاة بورق رقيق لاصق وتُثلّج لمدّة ½ ساعة.

يُغمّس كلّ قرص في البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي.

تُقلى الأقراص بزيت القلي المحمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 4 و6 دقائق حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم تُقدّم.



تحيـــــــااتي . . .

اقرأ أيضا::

• اكلة شهية طريقة عمل اقراص كفتة السمك ، وصفة اقراص كفتة السمك

• وصفة شهيه اقراص كفتة السمك ، طريقة عمل اقراص كفتة السمك

• اكلة اتعملتها ابى طريقة عمل اقراص كفتة السمك ، وصفة اقراص كفتة السمك

• دلعي وصفتك وصفه كفته السمك ، خطوات اقراص كفتة السمك

• كفتة السمك , خطوات عمل اقراص السمك , طرق تحضير اقراص السمك

المصدر: منتدي صور حب

---

]gud ,wtj; 'vdrm hrvhw hgsl; ,hgrvd]s hglrgdi < jpqdv