اسهل طبق السمان المشوي بالروز ماري ، طريقه السمان المشوي بالروز ماري

[جويرية]

السمان , المشوي , بالروز , ماري , طريقه , السمان , المشوي , بالروز , ماري

اسهل طبق السمان المشوي بالروز ماري ، طريقه السمان المشوي بالروز ماري

طريقه السمان المشوي بالروز ماري ، السمان المشوي بالروز ماري

المقادير

ثوم مفروم,5 فصوصخل تفاح , فنجان صغيرسمان ,2 حجم وسطملح , حسب الرغبةفلفل أسود , حسب الرغبةزعتر , ملعقة صغيرةروزماري (اكليل الجبل) , حسب الرغبةأوريجانو ,3 ملاعقبشر ليمون ,2 حبةبصل مبشور, حبةعصير ليمون ,0.50 كوبزيت زيتون ,2 ملعقة كبيرةدقيق ,2 ملعقةزبدة ,100 غرام


طريقة التحضير
- يغسل السمان بالماء والملح والدقيق ثم ينقع في الماء والخل لـ30 دقيقة على الاقل حتى يتخلص من رائحته تماماً.
- نخلط عصير الليمون مع التوابل والثوم والبصل المبشور وبشر الليمون وزيت الزيتون وينقع فيه السمان ويترك على الأقل 6 ساعات.
- في وعاء جريل او وعاء تيفال ساخنة يذاب قليلٌ من الزبدة مع الزيت وتوضع قطعة السمان بعد فتحها من المنتصف على ناحية الظهر في الوعاء.
- تترك لتحمر حتى تأخذ لوناً ذهبياً، ثم ترص في صينية الفرن ويوضع فوقها وعاء ثقيل وتدخل فرن درجة حرارة 200 لتكمل نضجها جيداً ثم تقدم .

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل اكلات جديدة شهية طريقة عمل دجاج مشوي بالروز ماري ، دجاج مشوي بالروز ماري بالصور،تحضير دجاج مشوي بالروز

• طريقة عمل طبخات يم يم ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري , خطوات عمل ريش اللحم المشوي بالعسل , طرق عمل طبق

• وجبات جديدة شهية اجمل طريقه لعمل السمان ، طبق السمان ، خطوات عمل السمان ,طريقه اعداد السمان

• الذ طبق السمان المشوي ، وصفة السمان المشوي ،

• اطباقي من سفرتي السمان المشوي

المصدر: منتدي صور حب

---

hsig 'fr hgslhk hgla,d fhgv,. lhvd K 'vdri