مطبخي هوايتي رغيف اللحم بالمشروم ، طريقه رغيف اللحم بالمشروم

[فنكوشة]

رغيف , اللحم , بالمشروم , طريقه , رغيف , اللحم , بالمشروم

مطبخي هوايتي رغيف اللحم بالمشروم ، طريقه رغيف اللحم بالمشروم

طريقه رغيف اللحم بالمشروم، رغيف اللحم بالمشروم




المكونات:
2 بصلة مفرومة ناعم
1 جزرة مفرومة ناعم
1عود كرفس مفروم ناعم
2 فص ثوم ناعم


¾ كيلو لحم مفروم خشن
1 كوب مشروم مقطع
1 ½ كوب جبن شيدر مبشور- مزاريلا
4 معلقة كبيرة بارميزان
2 معلقة صغيرة مستردة
1بيضة كبيرة
4 توست ابيض
½ كوب حليب
1 كوب كاتشاب
ملح – فلفل اسود- زعتر – جوزة الطيب-فلفل أحمر- بودرة حار


التحضير:
1-يشوح البصل والجزر والكرفس والمشروم ل5 دقائق ثم نضيف الثوم ونقلبه معهم جيدا ويرفع المزيج من على النار ويترك ليهدا


2-يمزج اللحم مع التوابل والبيضة ونقطع اطراف التوست البنية وينقع فى الحليب ثم يضاف الى خليط اللحم ونضيف المستردة ونصف كمية الجبن وخليط الخضروات والمشروم ويخلط جيدا


3-ندهن صينية توست او باوند كيك بقليل من الزيت ثم نشكل مزيج اللحم على شكل مستطيل وعلى نفس مقاس الصينية ويوضع بالصينية.


4-و ندهن نصف كمية الكاتشاب علي وجه رغيف اللحم ثم رشى باقى كمية الجبن عليه ويدخل الفرن حتى يحمر ويستوي35 -40 دقيقة او حسب الفرن ثم بعد ما يخرج من الفرن يدهن بباقى الكمية الكاتشاب ويقدم ساخن.

اقرأ أيضا::

• اجمل وصفات رغيف اللحم بالمشروم والجبن , كيفيه عمل رغيف اللحم بالمشروم والجبن

• طبق شهي رغيف اللحم الشهى ، طريقة تحضير رغيف اللحم بالمشروم والجبن

• عزايمي تحضير رغيف اللحم بالمشروم و الجبن , من مطبخى وبس تعالو

• الذ اكلة طريقة طبخ رغيف اللحم بالمشروم - الذ الوصفات

• اجمل الاطباق العربية اللحم بالمشروم ، طريقة رغيف اللحم بالمشروم

المصدر: منتدي صور حب

---

l'fod i,hdjd vydt hggpl fhglav,l K 'vdri