LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفاتي من عمايلي كيفيه تحضير شوربة القرنبيط ، اجمل طريقه لعمل شوربة القرنبيط اجمل طريقه لعمل شوربة القرنبيط ، كيفيه تحضير شوربة القرنبيط المقادير : 500 غ قرنبيط ملعقة أعواد كرفس مفرومة ناعمة 50 غ بصل ناعم 50 غ زبده 50 غ طحين كوب من مرق الدجاج ملح فلفل بهار أبيض رشة جوزه الطيب كوب حليب 3 أوراق من البقدونس للزينة مكعبين من مرق الدجاج طريقة التحضير : نفصل زهرة القرنبيط عن بعضها إلى زهيرات صغيرة دون أعناق . توضع الزهرة مع الكرفس و البصل المفروم في قدر الطهي و يضاف إليه لتر ماء و توضع على النار لمدة 15 دقيقة . تنزع الخضار من على النار و تطحن بواسطة مطحن كهربائي دون تصفية للمحافظة على نكهة الخضار في الماء . في قدر آخر تذوب الزبدة على النار ثم يضاف الطحين و يحرك بواسطة مضرب شبك و تضاف الخضار المطحونة و الحليب مع استمرار التحريك . يضاف مكعبات مرق الدجاج و الملح و البهار و يحرك حتى يتجانس الخليط جيداً . تترك الشوربة للغليان مدة 5 – 10 دقائق . تسكب و تقدم ساخنة مع خبز التوست المحمص اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthjd lk ulhdgd ;dtdi jpqdv a,vfm hgrvkfd' K h[lg 'vdri gulg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كيفيه, تحضير, شوربة, القرنبيط, اجمل, طريقه, لعمل, شوربة, القرنبيط |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |