وصفاتي من ابتكاري طريقه الدجاج بالثوم ، مقادير عمل الدجاج بالثوم

[فنكوشة]

طريقه , الدجاج , بالثوم , مقادير , الدجاج , بالثوم

وصفاتي من ابتكاري طريقه الدجاج بالثوم ، مقادير عمل الدجاج بالثوم

مقادير عمل الدجاج بالثوم ، طريقه الدجاج بالثوم



المقادير

كاتشاب ,2 ملعقة كبيرةبندورة , حبةكراث , عودفلفل حلو ,3 حبةورق غار ,2 ورقةكرفس , كوبمرقة دجاج ,4 أكوابزبدة لورباك ,80 غرامطحين ,80 غرامزيت للقلي ,2 كوبثوم ,10 فصوص صغيرةصفار بيض ,2 حبةجبنة قشدية , كوبصدور دجاج ,8 صدور






طريقة التحضير - اغلي مرقة الدجاج مع الخضار ( الكرفس، البندورة، البصل، الكراث، الفلفل) حتى ينضج الخضار ويصبح طرياً. - استعملي مرقة الخضار لتصبح صلصة ثم اضيفي إليها الكاتشب، الثوم، صفار البيض، الزبدة، وورق الغار ثم الطحين. - استعملي مطرقة اللحم لتسطيح صدور الدجاج قبل بسط مزيج الجبنة القشدية فوق كل صدر. - لفي الصدور في شكل لفافات وتربط جيداً بواسطة الخيط.
- اقليها بالقليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات. - اخرجي اللفافات من المقلاة وضعيها في صينية وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح اللفافات وردية اللون وما بداخلها ناضجٍ. - انزعي الخيط عن كل لفافة، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين. - تقدم قطع الدجاج مع الصلصة والخضار.

اقرأ أيضا::

• اشهي اكلة الدجاج المحمر بالثوم ، طريقه تحضير الدجاج المحمر بالثوم

• مقادير وطريقة أكلة جديد بالصور عمل الدجاج بالثوم والليمون , مكونات الدجاج بالثوم والليمون.طبق الدجاج بالثوم والليمون

• مقادير وطريقة طبخة جديدة بالصور الدجاج بالثوم والخضروات , تحضير طبخه الدجاج بالثوم والخضروات , بالصور عمل الدجاج بالث

• طريقة تجهيز وجبة مميزة طريقة عمل الدجاج بالثوم , مقادير تحضير دجاج بالثوم , تعلمي وصفة الدجاج مع الثوم

• وصفة من ابتكاري جوانح الدجاج المشوية بالثوم ، كيفية عمل جوانح الدجاج المشوية بالثوم

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd lk hfj;hvd 'vdri hg][h[ fhge,l K lrh]dv ulg