اسهل طريقة طريقه محشو الباذنجان بالمشروم ، مقادير عمل محشو الباذنجان بالمشروم

[فنكوشة]

طريقه , محشو , الباذنجان , بالمشروم , مقادير , محشو , الباذنجان , بالمشروم

اسهل طريقة طريقه محشو الباذنجان بالمشروم ، مقادير عمل محشو الباذنجان بالمشروم

مقادير عمل محشو الباذنجان بالمشروم ، طريقه محشو الباذنجان بالمشروم



المقادير

عصير ليمون/ دبس سماق ,2 ثمرةماء لطهو الباذنجان , كوب ونصف الكوببهار حلو , رشةمعجون فلفل حريف , ملعقةماء , كوبباذنجان أسود متوسطة الحجم, كيلو ونصففلفل أسود , ملعقة صغيرةفطر طازج أو مُعلب ، مُقطع شرائح,برغل متوسط وخشن مغسول ومصفى ,250 غرامبندورة مُقطعة مكعبات , رأسملح , ملعقة صغيرةفص ثوم مهروس, فص


طريقة التحضير - اغسلي الباذنجان ثم جففيه وقومي بتفريغ ما بداخله. - جهزي الحشوة بخلط الفطر مع البرغل، الفلفل الأخضر، البندورة، معجون البندورة، الملح، البهار، الفلفل الأسود والماء. - قومي بحشو رؤوس الباذنجان بهذه الحشوة التي أعددناها في الخطوة السابقة، ثم ضعيه في قدرٍ واغمريه بكميةٍ كافيةٍ من الماء وعصير الليمون، ونصف ملعقة ملح.
- قومي بطهو الباذنجان فوق النار، وبمجرد الغليان خففي النار وابدئي في طهيه لمدة 15 دقيقة تقريباً أو حتى ينضُج. - جهزي صلصة الطحينة الآن من خلال مزج نصف كوب الطحينة مع كوب الماء، ثم يضاف إليهم عصير ليمونة واحدة مع فص ثوم مهروس. - ضعي الآن الباذنجان في طبق التقديم واسكبي فوقه صلصة الطحينة ثم قومي بتزيينه بالبقدونس. - يُقدم ساخناً أو فاتراً.

اقرأ أيضا::

• اطباقي من عمايلي اكلة كتيرسهلة محشو الباذنجان بالمشروم ، تبغى تتعلمى محشو الباذنجان بالمشروم

• اسهل وصفة اكلة كتيرسهلة محشو الباذنجان بالمشروم ، تبغى تتعلمى محشو الباذنجان بالمشروم

• طريقة عمل طبخات مميزة بادنجان محشو في الفرن ...الباذنجان..الباذنجان المحشو

• طريقة تجهيز اشهى طبخات بالصور طبق الباذنجان باللحم,باذنجان محشو باللحم المفري ، مقادير الباذنجان باللحم المفري ،

• اجمل وصفة عربية محشو الباذنجان بالمشروم ، وصفة محشو الباذنجان

المصدر: منتدي صور حب

---

hsig 'vdrm 'vdri lpa, hgfh`k[hk fhglav,l K lrh]dv ulg