وصفة منعنعة كيفيه عمل بط مع الأرز الأصفر ، طريقه بط مع الأرز الأصفر

[جويرية]

كيفيه , الأرز , الأصفر , طريقه , الأرز , الأصفر

وصفة منعنعة كيفيه عمل بط مع الأرز الأصفر ، طريقه بط مع الأرز الأصفر

طريقه بط مع الأرز الأصفر، كيفيه عمل بط مع الأرز الأصفر


المقادير
4 أكواب أرز غير مطهى
15 فص ثوم مفرى
1 ملعقة صغيرة فلفل
ملعقتان صغيرتان ملح
1 ملعقة صغيرة كارى
1 ملعقة صغيرة كركم (اختيارى)
ملعقتان صغيرتان صوص صويا
بطة تزن 2 كيلو
5 ملاعق صغيرة زيت خضراوات
1/2 6 كوب ماء
6 ثمرات صغيرة بصل مقطعة إلى شرائح الطريقة
فى إناء كبير الحجم يسلق الأرز فى الماء.
فى إناء صغير آخر يخلط الخل والفلفل والملح والكارى والكركم مع صوص الصويا مع التقليب ثم تترك التوابل جانباً.
تقطع البطة إلى 12 قطعة مع نزع الجلد والدهون منها.
يصفى الأرز من الماء بعد نضجه ثم يترك جانباً.
تسخن ملعقتين من زيت الخضراوات فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
ثم يضاف إليها التوابل مع التقليب لمدة 30 ثانية.
تضاف قطع البط للتوابل مع الطهى لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون البنى.
يصب كوبان من الماء ويترك الماء حتى الغليان، يصب المتبقى من الماء وزيت الخضراوات.
يضاف الأرز وينبغى أن تغطى المياه الخليط، يغطى الإناء ويترك من 15-20 دقيقة.
يرفع الإناء من على النار بعد تمام نضج البط ويترك بالغطاء من 5-10 دقائق.
يقدم البط مع الأرز وهو ساخناً ويزين بالبصل الأخضر

اقرأ أيضا::

• تعالي اتعلمي طريقة عمل بط مع الأرز الأصفر ، وصفة بط مع الأرز الأصفر

• اروع اكلة طريقة الأرز الأصفر بالدجاج للشيف الشربيني ، عمل الأرز الأصفر بالدجاج

• احلى الاكلات العربية بط مع الأرز الأصفر ، وصفة بط مع الأرز الأصفر

• اشهي وصفات وصفة أندونيسية لطهى الدجاج مع الأرز الأصفر

• طريقة عمل بط مع الارز الاصفر ، وصفة بط مع الأرز الأصفر

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lkukum ;dtdi ulg f' lu hgHv. hgHwtv K 'vdri