دلعي سفرتك كيفيه عمل البخاري مع الدجاج ، طريقه البخاري مع الدجاج

[روعة الزهور]

كيفيه , البخاري , الدجاج , طريقه , البخاري , الدجاج

دلعي سفرتك كيفيه عمل البخاري مع الدجاج ، طريقه البخاري مع الدجاج

طريقه البخاري مع الدجاج ، كيفيه عمل البخاري مع الدجاج


المقادير
4 أكواب أرز الوليمة
1/2 كوب زيت
1 كيلو دجاج، مقطع صغيرة.
2 حبة كبيرة بصل،شرائح
1 ملعقة كبيرة كمون
4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
2 حبة كبيرة جزر،عيدان رفيعة
1/2 كوب زبيب (أو كشمش)
1/2 كوب مكسرات مقلية الطريقة
إغسلي الأرز جيداً، انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة على الأقل.
ضعي الزيت والبصل قي قدر متوسط الحجم، اطبخي على نار متوسطة الى أن يصبح البصل ذهبي اللون.
أضيفي قطع الدجاج، اطبخي الى ان يصبح ذهبي اللون، اخرجيه من القدر وضعيه جانباً.
أضيفي 5 أكواب من الماء، الكمون، الملح، الفلفل والهيل، دعي الماء يغلي.
أضيفي الأرز والجزر،دعيه يغلي واتركيه على نار قوية لبضع دقائق الى أن يجف الماء.
ضعي قطع الدجاج فوق الأرز،اضيفي الزبيب.
غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة 40-45 دقيقة الى ان ينضج تماماً
ضعيه في طبق التقديم وانثري على سطحه المكسرات

اقرأ أيضا::

• دلعي اكلتك الارز البخاري ، طريقه تحضير الارز البخاري

• عزومتي في صور حب البخاري مع الدجاج ، مقادير عمل البخاري مع الدجاج

• نبذات عن البخاري , الامام البخاري , صحيح البخاري

• معلومات مفيدة جدا تقرير مفصل عن البخاري جاهز للطباعة-بحث شامل عن البخاري - البخاري-بحث حول حياة البخاري

• طريقة عمل البخاري مع الدجاج ، مقادير عمل البخاري مع الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

]gud stvj; ;dtdi ulg hgfohvd lu hg][h[ K 'vdri