وصفات شعبية الباذنجان بقطع اللحم ، طريقه تجهيز الباذنجان بقطع اللحم

[روعة الزهور]

الباذنجان , بقطع , اللحم , طريقه , تجهيز , الباذنجان , بقطع , اللحم

وصفات شعبية الباذنجان بقطع اللحم ، طريقه تجهيز الباذنجان بقطع اللحم

طريقه تجهيز الباذنجان بقطع اللحم، الباذنجان بقطع اللحم


المقادير
2كيلو باذنجان
نصف كيلو لحم
كيلو بندورة
كوب سمنة
ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار
نصف ملعقة دارسين طريقة التحضير
يقشر الباذنجان ويقطع قطع مربعة وينقع بالماء والملح
يقطع اللحم ويقلي بالسمن حتى يحمر, يغمر بالماء
المغلي ويترك فوق نار متوسطة
يقلي الباذنجان حتى يشقر
يضاف الباذنجان الي اللحم المقلي ويضاف إلية البهارات
تقشر الطماطم وتزال منها البذور
وتضاف الي القدر وتترك حتى تغلي
تخفف النار وتترك حتى ينضج الباذنجان
يقدم الباذنجان ساخنا مع الأرز المفلفل

اقرأ أيضا::

• جربي طريقتي طريقه عمل بطاطس محشيه بالسويس , بطاطس بقطع اللحم الصغيرة

• اطباقي من سفرتي هريسة الباذنجان مع اللحم داخلو وشوفو , اسهل طريقه لعمل هريسة الباذنجان مع اللحم

• وجبات بطريقة جديدة رغائف اللحم و الباذنجان . معجنات لذيذه .رغائف اللحم و الباذنجان بالصور

• عمايل ايديا أطباق شهية طريقه عمل هريسة الباذنجان مع اللحم بالصور ، تحضير هريسة االباذنجان مع اللحم .مأكولات

• طريقة عمل الباذنجان بقطع اللحم ، وصفة الباذنجان بقطع اللحم

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj aufdm hgfh`k[hk fr'u hggpl K 'vdri j[id. fr'u