اطباقي طبق ووصفة مرقه القيمة العراقية ، طريقه تجهيز مرقه القيمة العراقية

[حسناء الغرام]

مرقه , القيمة , العراقية , طريقه , تجهيز , مرقه , القيمة , العراقية

اطباقي طبق ووصفة مرقه القيمة العراقية ، طريقه تجهيز مرقه القيمة العراقية

طريقه تجهيز مرقه القيمة العراقية، مرقه القيمة العراقية


المقادير
1 كيلو حمص ويفضل المجروش
نصف كيلو لحم بقر بدون عظام
ربع كيلو بصل مفروم
200 جرام معجون طماطم
100 جرام شحم غنم ويفضل من خلفية الخروف
1 م-ك كمون مطحونة
1 م-ك قرفة مطحونة (الدارسين)
1 م-ك بهارات
2م-ك من مسحوق الليمون اليابس الطريقة
يتم تحمير البصل في الزيت الساخن قليلا
ثم يضاف إليه الشحم و اللحم و يقلب لمده 1 دقيقه ثم يضاف الحمص
يترك خليط مرقه القيمة على النار إلى إن ينضج الحمص و يختلط مع اللحم
ثم تهرس المقادير بالملعقة حتى تمتزج جيدا
و من ثم يعاد وضع القدر على النار وتضاف إليه كمية من الماء و معجون الطماطم و البهارات و الليمون اليابس
و تترك مرقه القيمة العراقية علي النار مع مراعاة التقليب كل فتره حتى النضج
و بالهناء و الشفاء

اقرأ أيضا::

• وصفات شعبيه كيفية عمل مرقه القيمة ، تحضير مرقه القيمة

• اشهي طريقة طبخ ابغى اسهل طريقه لمرقه القيمة العراقية ، طريقه ولا اسهل لمرقه القيمة العراقية

• مطبخي سر سعادتي كيفيه عمل مرقه القيمة العراقية ، خطوات عمل مرقه القيمة العراقية

• طبق على السفرة القيمة العراقية ، طريقه عمل القيمة العراقية

• اشهى طبق عربي اجمل الاكلات العراقية ، مرقه القيمة العراقية

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd 'fr ,,wtm lvri hgrdlm hguvhrdm K 'vdri j[id. hgrdlm