وصفة من سفرتي عمل براونيز بالمكسرات ، وصفه براونيز بالمكسرات

[روعة الزهور]

براونيز , بالمكسرات , وصفه , براونيز , بالمكسرات

وصفة من سفرتي عمل براونيز بالمكسرات ، وصفه براونيز بالمكسرات

وصفه براونيز بالمكسرات، عمل براونيز بالمكسرات



المكونات


1 كوب زبدة1/2 1 كوب سكر2 بيض1/4 ملعقة صغيرة فانليا3/4 كوب دقيق1/4 ملعقة صغيرة ملح3/4 كوب كاكاو، بودرة1/2 1 كوب ماكاديميا مجروش أو بندق1/3 كوب جوزهند3 ملعقة كبيرة زبدة سائلة1/4 ملعقة صغيرة فانليا1/2 كوب سكر بني1/3 كوب دقيق2/3 كوب جلوكوز أو قطر (شربات)2 بيض



طريقة التحضير

1- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- يُدهن قالب مستطيل بالزبدة، ثم يُرش بقليل من الدقيق (مع التخلص من الزائد).
3- تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة حتى تُصبح كالكريمة.
4- يُضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) مع الاستمرار في الخفق، ثم تُضاف الفانليا.
5- يُخلط الدقيق مع الملح والكاكاو جيداً ويُضاف تدريجياً لخليط الزبدة مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.
6- يُصب الخليط في القالب المُعد ويُساوى السطح.
7- يُخبز في الفرن لحوالي 15 دقيقة.
8- في تلك الأثناء، تُحمص المكسرات قليلاً في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُرفع جانباً.
9- يُخلط جوز الهند مع الزبدة والفانليا في وعاء عميق، ثم يُضاف السكر البني، الدقيق، الجلوكوز والبيض، ويُقلب الخليط جيداً.
10- تُضاف المكسرات مع الاستمرار في التقليب ثم تُترك جانباً.
11- يُخرج البراونيز من الفرن ويُوزع فوقه خليط المكسرات ويُساوى السطح، ثم يوضع مرة أخرى في الفرن لمدة 15 دقيقة.
12- يُترك ليبرُد، ثم يُُقطع إلى مربعات، ويُقدم مع آيس كريم الفانليا وصلصة الكراميل، ويُزين بقليل من المكسرات المجروشة.

اقرأ أيضا::

• اكلات رئيسية طريقة عمل براونيز بالمكسرات المجروشه، تحضير براونيز بالمكسرات المجروشه

• احلى وصفة براونيز بالمكسرات ، طريقه تحضير براونيز بالمكسرات

• الشيف يقدم لكم براونيز التفاح . حلويات براونيز التفاح .مكونات عمل براونيز التفاح .اعداد حلى براونيز

• اشهى الحلويات وصفة براونيز بالمكسرات ، طريقة تحضير براونيز بالمكسرات

• حلوى على السفرة براونيز بالمكسرات , مكونات براونيز بالمكسرات

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk stvjd ulg fvh,kd. fhgl;svhj K ,wti