صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

الشيف الماهر يقدم عمل كعك العيد ، وصفه كعك العيد

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,977
افتراضي الشيف الماهر يقدم عمل كعك العيد ، وصفه كعك العيد




الشيف الماهر يقدم عمل كعك العيد وصفه كعك العيدالشيف الماهر يقدم عمل كعك العيد وصفه كعك العيدالشيف الماهر يقدم عمل كعك العيد وصفه كعك العيد



وصفه كعك العيد ، عمل كعك العيد



المكونات


جوز أو فستق حلبي، حسب الرغبة.0.5 كيلو سمنة.2 ملعقة كبيرة سمسم.0.5 كيلو ملبن.1.5 ملعقة صغيرة خميرة.ملعقة سمسم.كوب ماء دافئ.كيلو دقيق.فانيليا اختياري.



طريقة التحضير

<li itemprop=instructions>- يوضع السمن في وعاءٍ على النار ونحمر به السمسم قليلاً ثم نطفئ النار.

- نضع السمن الساخن على الدقيق والسمسم ونقلب.

- نترك الخليط ليبرد قليلًا ثم يبس بين راحتي اليدين.

- ونتركه ليبرد ثم نضع الخميرة والماء.

- يعجن ويترك لمدة ربع ساعة ثم نبدأ في العمل.

- نحضر الحشو والصواني.

- نأخذ قطعة صغيرة من العجينة وندعكها ثم نفردها دائرة.

- نفرد فوقها الملبن ثم الجوز إما أنصاف كاملة أو مجروش.

- نغلق العجينة على الحشوة ونبططها قليلاً.

- ينقش الكعك بالمنقاش.

- يرص في الصواني يترك ليختمر مدة ساعتين.

- يخبز في فرن حار على الرف الأول.

- يترك في الفرن من 10 إلى 15 دقيقة فقط.

- يترك ليبرد ثم يرش عليه سكر البود


اقرأ أيضا::


hgadt hglhiv dr]l ulg ;u; hgud] K ,wti



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
العيد, وصفه, العيد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الشيف الماهر يقدم عمل كعك العيد ، وصفه كعك العيد

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 04:13 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO