LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
الشيف الماهر يقدم عمل كعك العيد ، وصفه كعك العيد وصفه كعك العيد ، عمل كعك العيد المكونات جوز أو فستق حلبي، حسب الرغبة.0.5 كيلو سمنة.2 ملعقة كبيرة سمسم.0.5 كيلو ملبن.1.5 ملعقة صغيرة خميرة.ملعقة سمسم.كوب ماء دافئ.كيلو دقيق.فانيليا اختياري. طريقة التحضير <li itemprop=instructions>- يوضع السمن في وعاءٍ على النار ونحمر به السمسم قليلاً ثم نطفئ النار. - نضع السمن الساخن على الدقيق والسمسم ونقلب. - نترك الخليط ليبرد قليلًا ثم يبس بين راحتي اليدين. - ونتركه ليبرد ثم نضع الخميرة والماء. - يعجن ويترك لمدة ربع ساعة ثم نبدأ في العمل. - نحضر الحشو والصواني. - نأخذ قطعة صغيرة من العجينة وندعكها ثم نفردها دائرة. - نفرد فوقها الملبن ثم الجوز إما أنصاف كاملة أو مجروش. - نغلق العجينة على الحشوة ونبططها قليلاً. - ينقش الكعك بالمنقاش. - يرص في الصواني يترك ليختمر مدة ساعتين. - يخبز في فرن حار على الرف الأول. - يترك في الفرن من 10 إلى 15 دقيقة فقط. - يترك ليبرد ثم يرش عليه سكر البود اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hgadt hglhiv dr]l ulg ;u; hgud] K ,wti |
الكلمات الدليلية (Tags) |
العيد, وصفه, العيد |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |