اروع اكلة مقادير جلاش باللحمة ، تحضير جلاش باللحمة

[الاميرة ديانا]

مقادير , جلاش , باللحمة , تحضير , جلاش , باللحمة

اروع اكلة مقادير جلاش باللحمة ، تحضير جلاش باللحمة

تحضير جلاش باللحمة ، مقادير جلاش باللحمة

المكوّنات و المقادير


لفة جلاش4ملاعق سمنةكوب لبن بيضةنصف كيلو لحم مفرومجزرةمعلقتين بسلة مسلوقةكسبرة وبقدونسفلفل اسود وجوزالطيب وملح وبهارات لحمبصلة مفرومة


خطوات التحضير تعصيج اللحم:- نفرم بصلة ونشوحها على النار حتى يتم تصفيرها ثم نضع اللحم المفروم والجزرة المبشورةونقلب ثم نضع الملح والفلفل والبهارات وجوزالطيب ويقلب مرة أخرى وحين اقتراب اللحم على شرب المياه الخارجة منها نضع الخضرة والبسلة لحين تمام التسوية وبنعرفها حينما تتشرب المياه.وبذلك يكون تم التعصيج.- ندهن الصينية بمعلقة سمن ثم نفرش حوالى من ثلاث إلى أربع طبقات جلاش ثم ندهن معلقة أخرى ثم نضع من 3 إلى 4 طبقات جلاش ثم نضع اللحم ثم نضع من 3 الى 4 طبقات جلاش ثم ندهن معلقة سمن اخرى ثم نضع من 3 الى 4 طبقات جلاش اخرى .- ثم نضع كوب لبن ومعه بيضة ونخفقها جيدا ثم نضعها على الصينية ونتركها حوالى ربع ساعة ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 300 حتى يصفر الوجه وتقطع وبالهنا والشفا

اقرأ أيضا::

• جلاش ملف كامل , طريقة عمل الجلاش الحلو والحادق , الجلاش باللحمة المفرومة

• اشهي حلى جلاش حلو بالفرن باللوز والجبنة , جلاش حلو،طريقة عمل جلاش حلو،تحضير جلاش حلو

• شيفات صور حب طريقة تحضير حلى جلاش الكريمة ، مقادير حلى جلاش الكريمة

• من شيف صور حب صينية جلاش باللحمة المفرومة ، Golash with Minced Meat

• اسهل طريقة جلاش باللحمة المفرومه

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u h;gm lrh]dv [gha fhggplm K jpqdv