وصفة من الروائع عمل معجنات مغربية ، طريقه عمل معجنات مغربية

[عنبة]

معجنات , مغربية , طريقه , معجنات , مغربية

وصفة من الروائع عمل معجنات مغربية ، طريقه عمل معجنات مغربية

طريقه عمل معجنات مغربية ، عمل معجنات مغربية


مقدمة عن معجنات مغربية

اليك سيدتي بعض معجنات مغربية السهلة في التحضير والخفيفة على المعدة ، اتبعي الخطوات والمقادير التالية وتمتعي انت وعائلتك بالطعم الرائع ، اعديها كوجبة للاطفال .


مقادير عجينة معجنات مغربية:


250غ من طحين القمح125 غ من طحين الفورص الابيضملحملعقة صغيرة من سكرملعقة من زيتنصف ملعقة من خميرة الخبز
مقادير حشو معجنات مغربية :


1 كلغ من البطاطاعلبة قطع من الجبنباقة مقدنوسملحنصف ملعقة من الفلفل الاسودنصف ملعقة صغيرة من الهريسةنصف ملعقة صغيرة من الكامون4 بصلات متوسطةنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحلوكاس كبير من الزيت
طريقة تحضير معجنات مغربية :


أولا تحضر العجينة ودلك بخلط جميع المقادير اعلاه بماء دافئ حتى نحصل على عجينة متماسكة تدلك جدا حتى تصير مطاطيه بعد دلك تعمل منها كويرات صغيرة في حجم المندرينة تدهن بالزيت وتترك جانبا الى حين تهيئ الحشوة .ثم في المقلاة يحمر البصل مع الزيت والملح حتى تلين بعد دلك يضاف المعدنوس المفروم والابزار والكامون الفلفل الاحمر الحلو ثم البطاطا .ثم يخلط الكل ثم يضاف الجبن والهريسة ويمزج الكل .تبسط الكويرات الواحدة تلوى الاخرى فوق المائدة مزيتة ويوضع القليل من الحشوة مع بسطها جيدا .ثم تجمع الحواشي الى الاعلى لسد الدائرة تبسط قليلا وتطهى من الجانبين .وصحتين وهنا .

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز اكله سهلة معجنات الألمانية , معجنات بالجوز , معجنات اللوز , معجنات الحزونية , معجنات العيد

• مقادير وطريقة طبق سهل ميني كيش, معجنات اللذيذة,معجنات الحفلات,معجنات المحشية,أصناف روعة,معجنات حفلات,معجنات

• تعالي جربي طريقتي وأطباقي يمي يم قريشلات المغربية, معجنات بالزعتر,معجنات مغربية,عجائن مالحة,مطبخ مغربي

• طريقة تجهيز وصفه شهية من مطبخي معجنات بالصور , معجنات بالجبن ,معجنات بالزعتر ,معجنات بالدجاج ,معجنات بالتوست ,

• مقادير وطريقة وجبة جديد شهية معجنات بالصور , معجنات بالجبن ,معجنات بالزعتر ,معجنات بالدجاج ,معجنات بالتوست

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk hgv,hzu ulg lu[khj lyvfdm K 'vdri