جربي طريقتي شاورما الدجاج بالبصل , تحضير شاورما الدجاج بالبصل

[جميلة الجميلات]

شاورما , الدجاج , بالبصل , تحضير , شاورما , الدجاج , بالبصل

جربي طريقتي شاورما الدجاج بالبصل , تحضير شاورما الدجاج بالبصل

تحضير شاورما الدجاج بالبصل , شاورما الدجاج بالبصل





* 3 قطع صدور دجاج.
* بصلتان متوسطتان ومقطعتان إلى شرائح.
* علبة فقع مفرومة.
* نصف ملعقة صغيرة خردل.
* 2 ملعقة طعام سماق.
* ¼ ملعقة صغيرة من ( الثوم، زنجبيل مبشور).
* ½ ملعقة صغيرة ملح.
* 1 قرن فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
* ½ كوب خل.
* 3 ملاعق طعام عصير ليمون.
* ¼ كوب زيت زيتون.
* البهارات السبع الخاصة بالشورما وهي عبارة عن ¼ ملعقة صعيرة من (كمون، كزبرة ناشفة، فلفل أسود ناعم، جوزة الطيب، قرفة، بهار حلو، قرنفل مطحون ).
* خبز ايراني او عربي.



يغسل الدجاج ويقطع إلى شرائح طويلة وغير سميكة.
يقطع البصل إلى شرائح ويحمر في زيت الزيتون إلى ان يذبل ويصبح لونه أصفر ويضاف عليه السماق، ويحرك مع بعضه.
يضاف الفقع ( المقطع إلى قطع ناعمة وصغيرة جدا)، وأيضا الفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل ويحمر مع بعضه.
يضاف الدجاج بعد ذلك ويحمر مع البصل تحميرا جيدا، ثم تضاف البهارات والخردل والخل والليمون والملح.
يغطى ويترك على نار هادئة إلى أن يجف ماؤه قليلا.
يصف الخبز في صحن التقديم، ويشرب بقليل من عصير الليمون وزيت الزيتون وتوضع الشاورما علية ويزين بالبقدونس ويقدم مع الطحينة.
يمكن تقديم طبق من البطاطا المقلية مع الشاورما.
وصحة وهنا

اقرأ أيضا::

• وصفاتي حلوة كتير شاورما الدجاج بالبصل طريقة سهلة لتحضير الشاورما

• عمل وصفة ولا اطعم عمايل ايديا شاورما الدجاج بالبصل

• مقادير وطريقة وصفة شهي شاورما الدجاج بالزبده شاورما الدجاج بالزبدة , طريقة عمل أكلات سريعة التحضير

• اروع وصفة عربية شاورما الدجاج المدخّن ، طريقة تحضير شاورما الدجاج المدخّن

• الذ وصفات شاورما الدجاج بالزيتون , اعداد شاورما الدجاج بالزيتون , سندويتشات شاورما الدجاج بالزيتون , طريقة عمل شاورما الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd 'vdrjd ah,vlh hg][h[ fhgfwg < jpqdv