اطباق شعبية صينية معكرونة بالسجق والطماطم , الذ مكرونة

[توتة برية]

صينية , معكرونة , بالسجق , والطماطم , مكرونة

اطباق شعبية صينية معكرونة بالسجق والطماطم , الذ مكرونة

الذ مكرونة , صينية معكرونة بالسجق والطماطم



المقادير
- علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).
- 450 غم سجق .
- كوب بصل مفري.
- فصا ثوم مفري
- ملعقة كبيرة صلصة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
- ربع كوب ريحان طازج مفري.
- نصف معلقة زيت طبخ.
- كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم).
- كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).


- سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.
- صفي المعكرونة وضعيها جانبا.
- انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
- أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.
- غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
- امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.
- ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.
- ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها

اقرأ أيضا::

• يم يم يمي طريقة عمل احلى صينية مكرونة ، صينية مكرونة بالسجق والطماطم

• اكلات ولا اطعم تحضير صينية معكرونة بالسجق والطماطم ، مقادير صينية معكرونة بالسجق والطماطم

• اروع وصفة اشهى صينية معكرونة بالسجق والطماطم

• اشهي اكلاتي صينية معكرونة بالسجق والطماطم لذيذة

• وصفاتي اختراعات صينية معكرونة بالسجق والطماطم

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr aufdm wdkdm lu;v,km fhgs[r ,hg'lh'l < hg` l;v,km lu;v,km fhgs[r ,hg'lh'l