طبق شو ها الحكي كباب السالمون ، طريقه تجهيز كباب السالمون

[فنكوشة]

كباب , السالمون , طريقه , تجهيز , كباب , السالمون

طبق شو ها الحكي كباب السالمون ، طريقه تجهيز كباب السالمون

طريقه تجهيز كباب السالمون ، كباب السالمون


طريقه عمل كباب السالمون



المكوّنات و المقادير

1/2 كيلوجرام سالمون طازج منزوع الجلد والعظم
12 حبات مشروم متوسط الحجم
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 فلفل أصفر -مكعبات متوسطة-
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
1 ملعقة صغيرة فلفل حار جاف مجروش
ملح وفلفل

كباب سالمون ومشروم
طريقة التحضير - يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والشبت والفلفل الحار، في إناء متوسط الحجم.

- يُقطع السالمون إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم يُتبل بنصف خليط الليمون والزيت.

- يُحضر إناء الطهي على البخار، وإذ لم يوجد، فيمكن إستخدام مصفاة يمكن أن توضع فوق وعاء به ماء ويمكن تغطيتها بإحكام.

- نحضر أسياخ خشبية طولها حوالي 10 سنتيميتر، ونقوم بوضع المشروم ثم السالمون ثم الفلفل في كل سيخ، مع تكرار العملية حتى الإنتهاء من كل المكونات.

- ترص أسياخ السالمون والمشروم في الوعاء المُعد للبخار مع التأكد من أن الماء ساخناً وفي حالة الغليان للحصول على البخار

اقرأ أيضا::

• المطبخ لعبتي كباب السالمون , طريقه عمل كباب السالمون

• احلى وصفة طريقة طبخ كباب السالمون ، كباب سالمون رائع

• اطباق شعبي طريقه تجهيز السالمون الملفوف ، طريقه عمل السالمون الملفوف

• طريقة عمل اطباق بالصور سالمون فيليه مع صلصة الفلفل ,طريقه عمل السالمون , السالمون

• طريقة تجهيز اكلات سهلة شرائح السالمون المشويه , طريقه عمل شرايح السالمون بالارز , مقادير عمل السالمون المشوى

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr a, ih hgp;d ;fhf hgshgl,k K 'vdri j[id. hgshgl,k