اطيب اكلاتي الباميه بالعدس ، طريقه تجهيز الباميه بالعدس

[حورية فرغلي]

الباميه , بالعدس , طريقه , تجهيز , الباميه , بالعدس

اطيب اكلاتي الباميه بالعدس ، طريقه تجهيز الباميه بالعدس

طريقه تجهيز الباميه بالعدس ، الباميه بالعدس


طريقه عمل الباميه بالعدس



المكوّنات و المقادير

2 كوب عدس أصفر أو أحمر منقوع و مصفى من الماء
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة بهارات( كمون، كزبرة، حبهان(هيل)، قرفة، ليمون جاف عمانى، مطحون)
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 كوب بطاطس، مكعبات
1/2 كيلو بامية
1 كوب مرق دجاج
للتقلية
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة نعناع طازج، مفروم
2 ملعقة كبيرة زبدة


طاجن بامية بالعدس
طريقة التحضير


- يُوضع العدس فى ماء ويُترك حتى يغلى على نار متوسطة حتى تمام النضج.


- تُضاف صلصة الطماطم والبهارات إلى العدس، مع التقليب.


- يسخن الزبد فى إناء على نار متوسطة، ثم ُيضاف البصل و الثوم مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين.


- ُيضاف خليط البصل، إلى العدس، ويُضرب الخليط بالخلاط الكهربائي، جزئياً.


- تُضاف البطاطس والبامية بعد الغسل والتجفيف جيداً، ويُتبل بالملح والفلفل، ويُضاف المرق، ويترك الخليط لمدة 15دقيقة أو حتى تمام النضج.


للتقلية


- يُسخن الزبد فى إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف الثوم والنعناع الطازج.


- عند التقديم يُزين الطاجن بالثوم و النعناع.

اقرأ أيضا::

• من منتدى صور حب طريقه عمل الباميه بالعدس , كيفيه تحضير الباميه بالعدس

• طبق ولا اطيب بامية بالعدس ، طريقة تحضير البامية بالعدس

• طريقة تجهيز أطباق جديدة من مطبخي طاجن بامية بالعدس...البامية بالعدس ....طاجن البامية..تحضير طاجن البايمة بالعدس

• أطباق جديدة لذيذة من مطبخي الباميه - الباميه باللحم - طبق الباميه مع اللحم - طريقة تحضير الباميه باللحم - بامية

• طريقة عمل اطباق يمي يم طريقة عمل طاجن بامية بالعدس , خطوات عمل طاجن الباميه بالعدس , طريقة تحضير طبق باميه

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df h;ghjd hgfhldi fhgu]s K 'vdri j[id.