اشهي اكلة مقادير الجزر المحشو ، طريقه الجزر المحشو

[توتة برية]

مقادير , الجزر , المحشو , طريقه , الجزر , المحشو

اشهي اكلة مقادير الجزر المحشو ، طريقه الجزر المحشو

طريقه الجزر المحشو ، مقادير الجزر المحشو


طريقه عمل الجزر المحشو



المقادير

لحم مفروم,200 غرام
زيت نباتي , كوب
الأرز ,50. كوب
صنوبر ,25. كوب
دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
جزر ,1.50 كيلوغرام
ثوم ,2 فص

طريقة التحضير

- يقشر الجزر ويفرغ ما بداخله بواسطة المنقرة، مع الإنتباه إلى عدم ثقبه
- يوضع الجزر المفرغ في الماء البارد

- يحمى الزيت أو السمن في مقلاة , ثم يقلى فيها الجزر ويوضع جانباً

- يقلى اللحم في السمن نفسه, ثم يضاف إليه الصنوبر والأرز ويطهى الكل معاً

- يرش الملح والقليل من الفلفل فوق الحشوة

- ترفع المقلاة عن النار حتى تبرد الحشوة, ثم يحشى الجزر بهذه الحشوة قبل وضعه في قدرٍ كبيرة ويغمر بالماء الساخن حتى ينضج

- يهرس فصان من الثوم مع القليل من الملح ويضاف إلى الجزر المحشو مع القليل من دبس الرمان أو مقدار كوب من عصير الليمون الطازج

- نترك الإناء فوق نارٍ متوسطةٍ, حتى ينضج الجزر ويمتص معظم الصلصة

- يقدم الجزر بعد تقطيعه إلى قطعٍ صغيرةٍ

اقرأ أيضا::

• اسهل وصفة الجزر المحشو , طريقه عمل الجزر المحشو

• احلى طبق طريقة عمل الجزر المحشو ، كيفية عمل الجزر المحشو

• تجربة في اكلة كيفية طبخ الجزر المحشو ، طريقة جديدة وسريعة التحضير

• مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور صدر الدجاج المحشو مع الجزر -طبق تهوا العين ويحبّ طعمها الفم , اطباق ساخنة

• طريقة تحضير اطباق بالصور صدر الدجاج المحشو مع الجزر المهروس. طريقة عمل صدر الدجاج المحشو مع الجزر المهروس

المصدر: منتدي صور حب

---

haid h;gm lrh]dv hg[.v hglpa, K 'vdri