اشهى الاكلات طريقة عمل سويسرول اللحم المفروم , اطباق جديدة

[روعة الزهور]

طريقة , سويسرول , اللحم , المفروم , اطباق , جديدة

اشهى الاكلات طريقة عمل سويسرول اللحم المفروم , اطباق جديدة

اطباق جديدة , طريقة عمل سويسرول اللحم المفروم




المقادير: عدد 2 عجينة البيتزا 1/2 كيلو لحم مفروم عدد 1 بصلة مفرومة كبيرة 8 ملعقة زيت ذرة كبيرة عدد 1 بيضة وملح وفلفل
التحضير: 1- يعصج اللحم بوضع 4 م ك زيت في الحلة وتوضع البصلة وتقلب حتى تذبل ويوضع عليه اللحم، ويقلب وتقلل النار من تحته حتى يخرج منه الماء ويتشربه، فيضاف الملح والفلفل الأسود ويظل على النار حتى يتشرب الماء تماما، ويترك ليبرد.
2- يفرد العجين على الترابيزة على شكل مستطيل بسمك 1/2 سم بحيث يكون طوله أمامك (أفقي) وعرضه ناحية يديك اليمنى واليسرى (رأسي)، ثم يوزع اللحم عليه كله ولكن بدون تكديسه، ثم يلف العجين من ناحيتك (طول المستطيل) إلى الداخل حتى تحصلي على اسطوانة مثل السويسرول الحلو.
3- اقطعي الاسطوانة حلقات سمك الحلقة حوالي 7 سم ثم يوضع 4 م ك زيت في الصينية ثم توضع الحلقات في الصينية متباعدة نسبيا بحيث يكون ناحية اللحم في الأسفل والأعلى وتترك لتخمر.
4- بالفرشاة يمسح على وجه الحلقات في الصينية بالبيض.
الطبخ: توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر الجوانب ثم تشعل الشواية ليحمر سطحها.
تجدين الحلقات خمرت والتصقت ببعضها فتقطع من حولها وتقدم ساخنة.

اقرأ أيضا::

• احلى اكلة طريقة عمل سويسرول اللحم المفروم , اطباق جديدة

• طريقة عمل اطباق جديدة لذيذة سندويشات اللحم المفروم

• طريقة تجهيز وصفة طريقة عمل سويسرول اللحم المفروم

• طريقة اطباق جديدة لذيذة صينية البطاطا المهروسة مع اللحم المفروم

• طريقة عمل وجبة جديدة صواني رمضان , اشهى الصوانى لرمضان , طريقة عمل صينيه اللحم المفروم بالبشاميل شهية

المصدر: منتدي صور حب

---

hain hgh;ghj 'vdrm ulg s,dsv,g hggpl hgltv,l < h'fhr []d]m s,dsv,g hggpl hgltv,l h'fhr