مطبخي سر سعادتي طريقه عمل شطائر الهامبرغر ، خطوات عمل شطائر الهامبرغر

[عنبة]

طريقه , شطائر , الهامبرغر , خطوات , شطائر , الهامبرغر

مطبخي سر سعادتي طريقه عمل شطائر الهامبرغر ، خطوات عمل شطائر الهامبرغر

خطوات عمل شطائر الهامبرغر ، طريقه عمل شطائر الهامبرغر





حبّتان من الجزر. حبّة من البصل. عود من الكرفس. ثلث كوب من البقدونس الطازج. شريحتان من الخبز الأبيض. ربع كوب من الحليب السائل. بيضتان. 50 ملليلتراً من صلصة “ورشستر” الجاهزة Sauce Worcester. 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. كيلوغرام من اللحم البقريّ المفروم. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح. فلفل أسود مطحون، حسب الرّغبة. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الكمّون المطحون. من 6 إلى 8 من شطائر الخبز الخاصّة بالهامبرغر. حوالي 80 غراماً من الزبدة. خسّ. بندورة ناضجة، مقطّعة إلى شرائح. مايونيز أو صلصة أخرى من اختيارك. الطريقة قشّري وابشري الجزر، وافرمي البصل والكرفس والبقدونس ناعماً، واغمسي الخبز في الحليب. في وعاء كبير، استخدمي يديك لخلط كلّ مكوّنات الهامبرغر مع بعضها البعض. غطّي صينيّة كبيرة بورق الشّمع. ضعي بواسطة الملعقة بعضاً من مزيج اللحم المفروم في قالب دائري صغير. واضغطي للأسفل بحزم، ثمّ أخرجيها من القالب على ورق الشّمع. اقطعي لفائف الخبز إلى قسمين، وحمّصيها على صينيّة شواء ساخنة. ثمّ ادهني الزّبدة على لفائف الخبز المحمّصة. امسحي صينيّة الشّواء، وسخّنيها إلى أنْ تصبح ساخنة، اشوي قطع الهامبرغر إلى أنْ تنضج. للتقديم رتّبي كلّ قطعة مع الخسّ والبندورة على شريحة الخبز. وضعي فوقها قليل من المايونيز، أو أيّ صلصة أخرى من اختيارك. ملاحظة هذه المقادير تكفي لإعداد حوالي 15 قطعة. وقت التحضير: 20 دقيقة. وقت الطهي: حوالي 20 دقيقة. المقاديرحبّتان من الجزر.حبّة من البصل.عود من الكرفس.ثلث كوب من البقدونس الطازج.شريحتان من الخبز الأبيض.ربع كوب من الحليب السائل.بيضتان.50 ملليلتراً من صلصة “ورشستر” الجاهزة Sauce Worcester.4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.كيلوغرام من اللحم البقريّ المفروم.ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح.فلفل أسود مطحون، حسب الرّغبة.ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الكمّون المطحون.من 6 إلى 8 من شطائر الخبز الخاصّة بالهامبرغر.حوالي 80 غراماً من الزبدة.خسّ.بندورة ناضجة، مقطّعة إلى شرائح.مايونيز أو صلصة أخرى من اختيارك.
الطريقةقشّري وابشري الجزر، وافرمي البصل والكرفس والبقدونس ناعماً، واغمسي الخبز في الحليب.في وعاء كبير، استخدمي يديك لخلط كلّ مكوّنات الهامبرغر مع بعضها البعض.غطّي صينيّة كبيرة بورق الشّمع.ضعي بواسطة الملعقة بعضاً من مزيج اللحم المفروم في قالب دائري صغير.واضغطي للأسفل بحزم، ثمّ أخرجيها من القالب على ورق الشّمع.اقطعي لفائف الخبز إلى قسمين، وحمّصيها على صينيّة شواء ساخنة. ثمّ ادهني الزّبدة على لفائف الخبز المحمّصة.امسحي صينيّة الشّواء، وسخّنيها إلى أنْ تصبح ساخنة، اشوي قطع الهامبرغر إلى أنْ تنضج.
للتقديمرتّبي كلّ قطعة مع الخسّ والبندورة على شريحة الخبز.وضعي فوقها قليل من المايونيز، أو أيّ صلصة أخرى من اختيارك.
ملاحظةهذه المقادير تكفي لإعداد حوالي 15 قطعة.وقت التحضير: 20 دقيقة.وقت الطهي: حوالي 20 دقيقة

اقرأ أيضا::

• وجبات صور حب المطبخ اليابانى ، طريقة تحضير شطائر الدب

• من مطبخي طريقة أطباق سهلة سندويش فاهيتا الدجاج - شطائر رمضان - معجنات اكلات رمضان

• طريقة اطباق جديدة شهية شطائر صينيه , مقادير الشطائر صينيه , خطوات تحضير الشطائر صينيه ,شطائر عالمية

• بالصور الذ اطباق شطائر الجبنة مع البصل

• اجمل اكلة ساندوتشات الهامبرغر المشوي

المصدر: منتدي صور حب

---

l'fod sv suh]jd 'vdri ulg a'hzv hgihlfvyv K o',hj