وصفة ولا اشهى طريقه عمل كباب الخضار ، كباب الخضار اللذيذ

[روعة الزهور]

طريقه , كباب , الخضار , كباب , الخضار , اللذيذ

وصفة ولا اشهى طريقه عمل كباب الخضار ، كباب الخضار اللذيذ

كباب الخضار اللذيذ ، طريقه عمل كباب الخضار




المقادير:
2 ثمرة فلفل مقطعة مكعبات
2 ثمرة كوسة مقطعة حلقات
4 ثمرات طماطم مقطعة حلقات
2 ثمرة باذنجان طويلة مقطعة حلقات
2 ثمرة بصل أحمر مقطع
-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون عصير ليمون
2ملعقة كبيرة زعتر
4 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل الطريقة:
يخلط الزيت مع عصير الليمون والزعتر وقليل من الملح والفلفل، ويضاف إلى الخضروات المقطعة وتقلب جيداً وتنقع لمدة ساعة ثم تضاف الخضروات في مقلاة الشوى على أسياخ معدنية أو خشبية.
تدهن الخضروات ببعض ماء النقع وتوضع على الشواية وتقلب بانتظام وتستمر عملية إضافة ماء التتبيل حتى تطهى لمدة 20 دقيقة.
ترفع الخضروات بعيداً عن الشواية وترص في طبق التقديم وتقدم مع صوص الزبادى

اقرأ أيضا::

• وصفة من شيف كباب لحم على الطريقة الفرنسية , طريقه عمل كباب لحم

• وصفاتي حلوة كتير كباب السمك و الخضار ، طريقه تقديم كباب السمك و الخضار

• عمل اشهى أطباق عمايل ايديا كباب كورما , طريقة عمل كباب كورما , تحضير كباب كورما,كباب كورما.اسهل طريقة لعمل كباب

• وصفة جديدة بالصور من مطبخي كباب مشوي , كباب اللحم , خطوات تحضير كباب هندي ، طريقة عمل الكباب الهندي

• اشهى الوصفات العربية كباب بريحة المشوي ذي الجاهز بالظبط ، طريقه عمل كباب مشوى فى البيت

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm ,gh hain 'vdri ulg ;fhf hgoqhv K