صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

احلى وصفة مسقعه بالفراخ ، وصفه المسقعه بالفراخ

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,948
افتراضي احلى وصفة مسقعه بالفراخ ، وصفه المسقعه بالفراخ




احلى وصفة مسقعه بالفراخ وصفه المسقعه بالفراخاحلى وصفة مسقعه بالفراخ وصفه المسقعه بالفراخاحلى وصفة مسقعه بالفراخ وصفه المسقعه بالفراخ



وصفه مسقعه بالفراخ ، مسقعه بالفراخ


المقادير
ثمرة كبيرة من الباذنجان الرومي
ملعقة كبيرة من الملح
بصلة كبيرة مقطعة
نصف ملعقة صغيرة من التوابل المختلفة
كوب من معجون الطماطم المعلب
500 جم من صدور الدجاج المخلية
ثلث كوب من أوراق البقدونس المقطعة
زيت نباتي للقلي
كوب زبادي
ثلثا كوب جبن شيدر أو بارميزان (حسب رغبتك) الطريقة
سخني الفرن في درجة حرارة 220 درجة..
اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم قطعيها إلى شرائح متوسطة السُمك وضعيها جانبا.
قشري الباذنجان وقطعيه شرائح ثم ضعيه في طبق وعليه كمية من الملح و ضعيه جانبا لمدة 15 دقيقة.
أحضري مقلاة، سخني فيها الزيت النباتي وضعي فيها شرائح الباذنجان .
وقلّبي على الجانبين لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا .
ثم ارفعيه من على النار وضعي الباذنجان في طبق حجمه مناسب.
أعيدي المقلاة إلى النار واخفضي درجة الحرارة ثم أضيفي شرائح البصل .
وقلّبي لمدة من 3 إلى أربع دقائق، أضيفي الطماطم مع الاستمرار في التقليب لمدة من 2 إلى 3 دقائق .
ثم أضيفي شرائح الدجاج والبقدونس وغطي المقلاة .
واتركيها لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج ثم ارفعيها من على النار.
أحضري صينية حجمها مناسب.
ضعي فيها نصف كمية شرائح الباذنجان المقلية وعليها خليط الدجاج والطماطم .
وضعي المتبقي من الباذنجان على السطح ثم انثري الجبن.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة .
ثم أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة .
واستمتعي مع أسرتك بالمذاق اللذيذ


اقرأ أيضا::


hpgn ,wtm lsrui fhgtvho K ,wti hglsrui



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مسقعه, بالفراخ, وصفه, المسقعه, بالفراخ

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


احلى وصفة مسقعه بالفراخ ، وصفه المسقعه بالفراخ

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 10:02 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO