وصفة ولا اطعم مقادير مقبلات مالاي تكا ، طريقه تقديم مقبلات مالاي تكا

[عنبة]

مقادير , مقبلات , مالاي , طريقه , تقديم , مقبلات , مالاي

وصفة ولا اطعم مقادير مقبلات مالاي تكا ، طريقه تقديم مقبلات مالاي تكا

طريقه تقديم مقبلات مالاي تكا، مقادير مقبلات مالاي تكا


المقادير

فخذ دجاج مسحٌب من العظام ومٌقطع إلى مكعبات ,800 غرامكريمة طازجة ,75 ملجبنة كيري قابلة للدهن ,120 غرامفلفل أبيض ,5 غراممسحوق توابل عطرية ,3 غرامزنجبيل مهروس,5 غرامثوم مهروس,10 غرامزبدة مُصفاة,40 غرامليمون أخضر,3 حباتأوراق النعناع ,3 أوراقنبات الحلبة , غصنملح , رشة


طريقة التحضير
- قومي بتحضير الصلصة الأولية، وذلك بخلط المكونات التالية معاً: عصير الليمون، الزنجبيل، الثوم، الملح.
- اضيفي الصلصة الأولية إلى أفخاذ الدجاج مع حوالي ثلاثة أرباع كمية الزبدة، وضعيهم في الثلاجة لمدة ساعة.
- صفي قطع أفخاذ الدجاج من العصارة قبل تحضير الصلصة الثانية.
- حضري الآن الصلصة الثانية من خلال خلط المكونات التالية معاً: الكريما، الجبنة، التوابل، مسحوق الحلبة، الفلفل الأبيض.
- قومي بشك قطع أفخاذ الدجاج المدهونة بكمية الزبدة المتبقية في أسياخ الشوي، وابدئي في شويها جيداً بحيث يتم تقليبها كل (15) دقيقة في فرن التندوري معتدل الحرارة (300-325 درجة مئوية).
- يُقدم مالاي تكا الهندي ساخناً مع خبز النان أو الخبز الساخن.

ي

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة طبخة ولا اطعم مقبلات بيض السمان .. مقبلات رمضانية

• مقادير وطريقة وجبه يمي يم مقبلات, مقبلات سهلة التحضير , مقبلات شهية , مقبلات باردة

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا مقبلات جديدة , مقبلات الخيار , مقبلات الجرجير , مقبلات مفيدة , أطباق مشهية ,

• تجهيز وصفه بالخطوات عمايل ايديا تحضير مقبلات مالاي تكا ، مقادير مقبلات مالاي تكا ، مقبلات مالاي تكا

• مقادير وطريقة وصفة لذيذة من مطبخي مأكولات رمضانية,مقبلات لذيذه مره , احلى مقبلات بالصور , مقبلات رمضان سهله

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm ,gh h'ul lrh]dv lrfghj lhghd j;h K 'vdri jr]dl