كل يوم عزومة كيفيه عمل سلطة البطاطا ، طريقه سلطة البطاطا

[جميلة الجميلات]

كيفيه , سلطة , البطاطا , طريقه , سلطة , البطاطا

كل يوم عزومة كيفيه عمل سلطة البطاطا ، طريقه سلطة البطاطا

طريقه سلطة البطاطا ، كيفيه عمل سلطة البطاطا


المقادير:
4 رؤوس بطاطا متوسطة
8 شرائح من لحم الحبش أو العجل المدخن المقطع إلى قطع حجمها 2 سم
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة طعام من الدقيق
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
رشة فلفل
نصف كوب من الماء
ربع كوب من الخل
ملعقة صغيرة من الخردل.
تسلق البطاطا حتى تنضج تماماً.
طريقة التحضير:

يطهى لحم الحبش أو العجل المدخن في مقلاة حتى يصبح هشاً. يصفى اللحم ويتم الاحتفاظ بالدهن جانباً. يطهى البصل في هذا الدهن حتى ينضج. يضاف إليه الدقيق والسكر والملح والفلفل. يطهى الكل فوق نار خفيفة، شرط التحريك باستمرار، إلى أن تظهر الفقاقيع في المزيج. ترفع المقلاة عن النار، ويضاف الماء والخل إلى محتواها. يسخن الكل حتى الغليان، شرط التحريك باستمرار. يرفع المزيج بعد الغليان عن النار.

تقطع البطاطا الساخنة إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر. ترش الصلصة فوق البطاطا ويرصف لحم الحبش أو العجل المدخن على جانبي البطاطا.

اقرأ أيضا::

• تعالي جربي تحضير سلطة البطاطا ، طريقه سلطة البطاطا

• مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي سلطة البطاطا المشوية ، طريقة عمل سلطة البطاطا المشوية ، كيفية عمل سلطة البطاطا

• طريقة وصفات يمي يم سلطة البطاطا,مقادير تحضير سلطة البطاطا,مكونات عمل سلطة البطاطه,طريقة اعداد سلطة البطا

• وجبات جديدة بالصور سلطة البطاطا المشوية,مقادير عمل سلطة البطاطا المشوية,طريقة تحضير سلطة البطاطا المشوية

• اشهي وصفات سلطة البطاطا الألمانية ، اعداد سلطة البطاطا الألمانية ، طريقة عمل سلطات الألمانيه ، سلطات / سلطة البطاطا الألما

المصدر: منتدي صور حب

---

;g d,l u.,lm ;dtdi ulg sg'm hgf'h'h K 'vdri