شيف ولا اروع فوليفان المشروم ، عمل فوليفان المشروم

[عنبة]

فوليفان , المشروم , فوليفان , المشروم

شيف ولا اروع فوليفان المشروم ، عمل فوليفان المشروم

عمل فوليفان المشروم ، فوليفان المشروم


وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 6 شخص
المقادير :
2 صدور دجاج مقطعة مكعباتفطائر الفولفيان الجاهزة10 حبات فطر طازج3 ملاعق زبدة2 فص مستكه1 حبة صغيرة بصل مفروم4 ملاعق كبيرة دقيق 1 مكعب ماجىربع ملعقة صغيرة فلفل ابيضربع ملعقة صغيرة ملح2 كوب حليبربع كوب جبن بارميسان ناعمربع ملعقة صغيرة ريحان مجففللتزين صلصة الشمندر:نص كوب مايونيز4 قطع شمندر مقطعة مكعبات
طريقة التحضير
سخنى الفرن على درجة 190
نحط فطائر الفولفيان فى صينية فرن وتمسح بالحليب وخبزيها حتى تصير ذهبية وخليها تبرد ..
اعداد الحشوة:
قطعى الفطر الى شرائح وبعدها سخنى الزبدة واضيفى المستكة وحركيها حتى تذوب وبعدها اضيفى البصل حتى يذبل بعدها اضيفى قطع الدجاج وقلبى حتى تصير ذهبية اللون والان اضيفى الفطر وقلبى حتى يذبل وتطلع رحيته
والحين نضيف الدقيق ونقلب بعدها نحط مكعب الماجى كوب حليب وقلبى حتى يتجانس الخليط ورشى الفلفل الابيض والملح وخليها على النار 10 دقائق لما ينضج الدجاج وتحصلين على صلصة سميكة واضيفى اخر شى الجبن والريحان واذا حسيتى انه الصلصة ثقيلة زيديها شوية حليب
الان نحط بالمحضرة نمزج الشمندر مع المايونيز وشوية حليب للحصول على صلصة رااااااائعة
التقديم:
نحط الفطائر بطبق التقديم نشيل غطاء الفطيرة ونحشيها بخلطة الفطر والدجاج ونحط غطاء كل فطيرة عليها بعد ان نمليها ونوزع حوليها صلصة الشمندر ويقدم مباشرة

اقرأ أيضا::

• الشيف الماهر يقدم طريقة تحضير فوليفان المشروم ، خطوات عمل فوليفان المشروم

• طريقة عمل الذ الطبخات أكواب المشروم بالجبن التشيدر ، طبق المشروم بالجبنة الشيدر

• طريقة تجهيز أطباق لذيذة من مطبخي فوليفان المشروم.أكلات رمضانية.طريقة عمل فوليفان المشروم.فولفان المشروم لرمضان

• طريقة عمل وصفات جديدة بالصور صينية المشروم باللحم , طريقة عمل صينية المشروم مع اللحمه , خطوات تحضير طبق المشروم

• طريقة اطباق المشروم بجبن البارميزان , خطوات عمل المشروم بجبن البارميزان, طرق تحضير طبق المشروم

المصدر: منتدي صور حب

---

adt ,gh hv,u t,gdthk hglav,l K ulg