LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
الذ وصفات مكونات حلى بيناتو ، مقادير حلى بيناتو مقادير حلى بيناتو ، مكونات حلى بيناتو المقادير : 1/2 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 كوب ماء دافئ 1/2 3 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر عدد 2 بيض عدد 2 صفار بيض 2/3 كوب زبد 2/3 كوب فواكه مُجففة 1/2 كوب زبيب طريقة التحضير : : - تُذاب الخميرة في الماء الدافئ أو حتى تتفاعل. - يُخلط الدقيق جيداً مع الملح والسكر في وعاء عميق على سرعة بطيئة، بواسطة (المضرب الكهربائي). - يُضاف البيض وصفار البيض تدريجياً، ثم يُضاف الزبد، مع الاستمرار في الخفق للحصول على عجين أملس ناعم. - يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق على هيئة مستطيل بسُمك 4/1 سنتيمتر. - تُوزع الفواكه والزبيب على العجين، ثم يُلف على هيئة أسطوانة، وتُلف في ورق زبد. - تُقطع الأسطوانة إلى وحدات يتناسب حجمها مع حجم قوالب الخَبز (علب فول أو حمص فارغة، مغسولة جيداً)، وتوضع بداخلها. - تُترك 45 دقيقة لتختمر أو حتى يتضاعف حجمها. الطبخ: يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. - تُخبز القوالب في الفرن لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام م ن اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hg` ,wthj l;,khj pgn fdkhj, K lrh]dv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مكونات, بيناتو, مقادير, بيناتو |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |