وصفة منعنعة طريقه تجهيز بطاطس‏ ‏باللحمة‏ ‏المفرومة ، طريقه عمل بطاطس‏ ‏باللحمة‏ ‏المفرومة

[عنبة]

طريقه , تجهيز , بطاطس‏ , ‏باللحمة‏ , ‏المفرومة , طريقه , بطاطس‏ , ‏باللحمة‏ , ‏المفرومة

وصفة منعنعة طريقه تجهيز بطاطس‏ ‏باللحمة‏ ‏المفرومة ، طريقه عمل بطاطس‏ ‏باللحمة‏ ‏المفرومة

طريقه عمل بطاطس‏ ‏باللحمة‏ ‏المفرومة ، طريقه تجهيز بطاطس‏ ‏باللحمة‏ ‏المفرومة



المقادير:

‏500 ‏جرام‏ ‏لحمة‏ ‏مفرومة

‏2 ‏بصلة‏ ‏كبيرة‏ ‏مبشورة‏ ‏

‏2 ‏جزرة‏ ‏مبشورة

‏جرام‏ ‏زبدة

‏3 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏لبن‏ ‏كامل‏ ‏الدسم‏ ‏

‏2 ‏بصلة‏ ‏مبشورة

جبنة‏ ‏موزاريلا

الطريقة :-

‏يسخن‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏في‏ ‏مقلاة‏ ‏كبيرة‏ ‏ويضاف‏ ‏البصل‏ ‏والجزر‏ ‏والكرفس‏ ‏والزعتر‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏يقلب‏ ‏الخليط‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏ثم‏ ‏تضاف‏ ‏اللحمة‏ ‏المفرومة‏ ‏وتقلب‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ 20 ‏دقيقة‏ ‏حتي‏ ‏تمام‏ ‏النضج‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الدقيق‏ ‏وصلصة‏ ‏الطماطم‏ ‏وتقلب‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏حتي‏ ‏يزداد‏ ‏سمكها‏ ‏ثم‏ ‏توزع‏ ‏في‏ ‏طواجن‏ ‏صغيرة‏.‏

‏تقشر‏ ‏البطاطس‏ ‏وتقطع‏ ‏قطع‏ ‏صغيرة‏ ‏وتوضع‏ ‏في‏ ‏حلة‏ ‏بها‏ ‏ماء‏ ‏مغلي‏ ‏مضافا‏ ‏إليه‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏الملح‏ ‏ويترك‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏ ‏ثم‏ ‏يصفي‏ ‏وتضاف‏ ‏إليه‏ ‏الزبدة‏ ‏واللبن‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏البصل‏ ‏المبشور‏.‏

‏يهرس‏ ‏الخليط‏ ‏ويغطي‏ ‏به‏ ‏السطح‏ ‏الخارجي‏ ‏للطواجن‏ ‏وتضاف‏ ‏إليها‏ ‏الجبنة‏ ‏الموزاريلا‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ 25 ‏دقيقة‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏سطحها‏ ‏ذهبي‏ ‏اللون‏.

اقرأ أيضا::

• وصفة منعنعة مقادير كيك الفوكه بالايس كريم , طريقه عمل كيكه الفواكه

• وصفة منعنعة طريقه عمل صينيه بطاطس باللحمه , بطاطس باللحم جامده

• وصفة منعنعة مقادير فتة المكدوس ، طريقه تقديم فتة المكدوس

• وصفة منعنعة القرع بحشو الخضروات ، طريقه تجهيز القرع بحشو الخضروات

• وصفة منعنعة فطائر القشطه ، طريقه تجهيز فطائر القشطه

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lkukum 'vdri j[id. f'h's‏ ‏fhggplm‏ ‏hgltv,lm K ulg