طبختي اللي اخترعتها طريقه تجهيز سلمون مشوى ، طريقه عمل سلمون مشوى

[جويرية]

طريقه , تجهيز , سلمون , مشوى , طريقه , سلمون , مشوى

طبختي اللي اخترعتها طريقه تجهيز سلمون مشوى ، طريقه عمل سلمون مشوى

طريقه عمل سلمون مشوى ، طريقه تجهيز سلمون مشوى


هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 724x483.
المكونات:

شريحة سلمون عريضة
بشر 2 ليمونة
عصير ليمونة ونصف
فص ثوم مفروم
ملعقتان كبيرتان زبد مذاب
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان شبت مفروم

الطريقة:

1-يذاب الزبد وتخلط مع عصير الليمون والشبت وبشر الليمون والملح والفلفل والثوم
2- تدهن شرائح السمك بالخليط السابق من الجهتين
3- تسخن الشواية حتى تصل لدرجة حرارة متوسطة
4- يوضع السلمون على الشواية حوالى 5 دقائق لكل جانب حتى تنضج تماما وتعطيك شكل خطوط الشواء الرائعة، ولا تقلب نهائيا قبل الوقت المحدد حتى لا تتكسر وتلتصق بالشواية وتقدم ساخنة.

للشوى داخل الفرن:

يسخن الفرن حتى 475 فهرنهايت = 220 مئوية، يوضع 1/4 كوب ماء فى قاع صينية الخبز، ثم يوضع السلمون فى الصينية، يدهن السلمون بخليط الزبد من على الوجه فقط، وتخبز فى الفرن مدة 12 - 15 دقيقة، المدة تعتمد على شريحة السمك.

اقرأ أيضا::

• عمايل ايدية المطبخ الإيطالى ، طريقة تحضير سلمون مشوى فى الفرن

• طبق ولا الذ طريقه عمل سلمون بالبهارات ، وصفه عمل سلمون بالبهارات

• طريقة عمل طبخات يمي يم اطيب دجاج مشوى , طريقه عمل دجاج مشوى , Grilled chicken

• طبختي اللي اخترعتها طريقه عمل العرايس/ بالصور

• طبختي اللي اخترعتها طريقه عمل اصابع الدجاج بالبشميلااااا

المصدر: منتدي صور حب

---

'fojd hggd hojvujih 'vdri j[id. sgl,k la,n K ulg