اطباق الشيف مقادير الارز بالدجاج ، طريقه الارز بالدجاج

[جميلة الجميلات]

مقادير , الارز , بالدجاج , طريقه , الارز , بالدجاج

اطباق الشيف مقادير الارز بالدجاج ، طريقه الارز بالدجاج

طريقه الارز بالدجاج ، مقادير الارز بالدجاج


طريقه عمل الارز بالدجاج والكريمه



المقادير

أرز بنجابي ,3 كوب
كريمة , كوب
ملح , ملعقة صغيرة
مرق دجاج , كوب
بهار مشكل , ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم, كوب
طماطم مفرومة,2 حبة متوسطة
جزر شرائح,2 حبة
دجاج مسلوق ومقطع, كيلو
فلفل أحمر شرائح, حبة
فلفل أخضر شرائح, حبة
بصل شرائح, حبة متوسطة
زيت ,2 ملعقة كبيرة
جبن كاسات , كوب

طريقة التحضير

- اغسلي الأرز مع تغيير الماء عدة مرات الى أن يصبح الماء صافياً.

- انقعي الأرز في ماءٍ دافىءٍ مملح لحوالي 30 دقيقة.

- سخني الفرن 350ف، واحضري طبق فرن كبير الحجم.

- سخني الزيت، في مقلاةٍ واسعةٍ ثم اضيفي البصل، مع التقليب حتى ليذبل.

- اضيفي الدجاج، وقلبيه ليتشبع بنكهة البصل.

- ابعديه عن النار، مع إضافة الفلفل الأخضر و الأحمر، الجزر، الطماطم، البقدونس، البهار، الملح، المرق، الكريمة والجبن، وقلبيهم جيداً ليختلطوا.

- اغلي 10 أكواب من الماء في قدرٍ واسعٍٍ، مع ملعقةٍ كبيرةٍ من الملح.

- اسلقي الأرز الى أن يقترب من النضج، ثم صفيه.

- ضعي حوالي ثلثي كمية الأرز في طبق الفرن، وزعي خليط الدجاج والكريمة، وزعي بقية الأرز.

- غلفي الطبق بورق المنيوم، و ادخليه الفرن 30 – 40 دقيقة.

- قدميه ساخناً.

اقرأ أيضا::

• اجمل وصفات عمل الارز بالدجاج ، طريقه تحضير الارز بالدجاج

• طريقة عمل وجبة جديدة الأرز الأخضر بالدجاج...طريقة تحضير الارز الاخضر بالدجاج...مقادير الارز الاخضر بالدجاج

• مقادير وطريقة طبخة ولا اطعم طاجن الارز بالدجاج بالفرن , طريقه عمل طاجن الارز بالدجاج بالصور , وصفه سهله لعمل طاجن

• طريقة عمل اكلات شهية الارز البرياني بالدجاج , طريقه تحضير الارز بالدجاج , مكونات الارز البرياني بالدجاج

• طريقة عمل وجبات شهية احلى طريقه الارز بالدجاج ,طريقه الارز بالدجاج ,Rice with Chicken

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr hgadt lrh]dv hghv. fhg][h[ K 'vdri