وصفة من صور حب الارز بالدجاج المسلوق ، مقادير الارز بالدجاج المسلوق

[حسناء الغرام]

الارز , بالدجاج , المسلوق , مقادير , الارز , بالدجاج , المسلوق

وصفة من صور حب الارز بالدجاج المسلوق ، مقادير الارز بالدجاج المسلوق

مقادير الارز بالدجاج المسلوق ، الارز بالدجاج المسلوق


طريقه عمل الارز بالدجاج المسلوق



المقادير:
دجاجة مسلوقة
كوبان ونصف أرز طويل الحبة

ملعقة كبيرة زبدة
رأس بصل مفروم ناعماً
نصف كيلو بازلاء مسلوقة
جزرة متوسطة مقطعة مكعبات ومسلوقة
3 حبات فلفل أخضر مقطعة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صلصة طماطم
جوزة الطيب ملح فلفل

الطريقة:
يغسل الأرز وينقع لمدة نصف ساعة في ماء مملح ثم يغسل في ماء بارد.
تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح.
ترفع ملعقة الزبدة على النار حتى تذوب ويضاف إليها البهارات والقرفة والملح حتى يغلي المقدار.
يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ويغطى وتهدأ النار حتى يتم نضج الأرز.
تحمر البصلة في زيت الذرة على نار هادئة وتضاف مكعبات الفلفل ويقلب المقدار لمدة دقيقتين.
تضاف ملعقة صلصة الطماطم ويترك المقدار على النار حتى يتم نضج الفلفل.
تضاف شرائح الدجاج ويتبل المقدار بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
يضاف الأرز الناضج إلى الخليط السابق ويقلب بخفة حتى يتجانس.
يغرف ويقدم ساخنا ويمكن تجميله بمقدار من اللوز أو الصنوبر المحمر.

اقرأ أيضا::

• اسهل وصفة كيفيه عمل الارز الكشميرى بالدجاج ، مقادير الارز الكشميرى بالدجاج

• اطباق الشيف مقادير الارز بالدجاج ، طريقه الارز بالدجاج

• طريقة عمل وجبة جديدة الأرز الأخضر بالدجاج...طريقة تحضير الارز الاخضر بالدجاج...مقادير الارز الاخضر بالدجاج

• طريقة تجهيز اشهى وصفة بالصور من مطبخي الارز الشرقي بالدجاح , الأرز بالدجاج على الطريقة الشرقية ,تحضير الارز الشرقي بالدجاج

• طريقة عمل اكلات شهية الارز البرياني بالدجاج , طريقه تحضير الارز بالدجاج , مكونات الارز البرياني بالدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk w,v pf hghv. fhg][h[ hglsg,r K lrh]dv