LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
غرامي مطبخي الارز باللحمه ، طريقه تقديم الارز باللحمه طريقه تقديم الارز باللحمه ، الارز باللحمه طريقه عمل الارز باللحمه المقادير : 2كوب أرز . 3 ملعقة كبيرة زيت . نصف كوب لوز . 1 حبة بصل . 250 جرام لحم مفروم . نصف ملعقة صغيرة زعفران . نصف ملعقة صغيرة قرفة . نصف ملعقة صغيرة هيل . نصف ملعقة صغيرة كمون . نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة . ملعقة صغيرة و نصف ملح . نصف كوب زبيب . 3 كوب ماء . الطريقة : يغسل الأرز و ينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى . يحمر اللوز في قليل من الزيت ثم يصفى و يوضع جانباً . يفرم البصل ثم يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبياً . يضاف اللحم المفروم إلى البصل و يقلب حتى يجف ماؤه ثم تضاف البهارات و الزبيب و يحرك جيداً ثم يضاف الماء . يضاف الأرز و يقلب بهدوء و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار ويغطى و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز . يوضع الأرز في صحن التقديم ثم يزين باللوز المحمص . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب yvhld l'fod hghv. fhggpli K 'vdri jr]dl |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الارز, باللحمه, طريقه, تقديم, الارز, باللحمه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |